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2014-02-27
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自上电视节目后,人越来越多,以往住附近每次行经都络绎不绝,小小的店舖常常都挤满了人而价钱亦由读书时代的每碗十数元至现在的三十多元,但仍无损搬家后的我再度来品尝因打食评时想起它,老公又因工事未能与我共餐,于是我就决定来一趟我最爱的除了云耳椰菜肉饺外,就是野葛菜生鱼猪骨汤椰菜饺加入云耳,清淡鲜味有咬口,而野葛菜味道浓厚、鲜甜、滋润,最主要还有清热去湿的功效,以往每每疲惫不堪的时候就想来喝一啖汤清解热毒,每次也一滴不漏喝完可惜今天落单时出错,吃不到我的最爱,只剩韭菜肉饺,而白菜饺多数晚上已售罄,在没选择下也只能赶快医肚我不特别喜爱韭菜,但从不抗拒,这儿的韭菜饺韭菜味浓郁,与昨晚吃的邓妈妈分别甚大,而且皮薄,肉汁丰富,肉量及味道适中,尺寸还比其他店的饺子大,虽不是最爱的椰菜饺,但美味程度也是满分而且这儿自家制的辣油亦是推介之一,每次都会随碗附加酱油碟放辣油的我吃东西时都不喜欢加辣油或辣酱,但这儿的辣油真的会上瘾,辣油除有指天椒外,还有菜圃碎、豆豉、蒜粒此辣会刺激你的味蕾令你吃饺子更觉美味,而且此辣不抢喉不会令你有喷火的感觉,虽然是辣度适中,但吃多了我还是有点吃力,终结前要靠汤来中和一下味道,可
而价钱亦由读书时代的每碗十数元至现在的三十多元,但仍无损搬家后的我再度来品尝
因打食评时想起它,老公又因工事未能与我共餐,于是我就决定来一趟
我最爱的除了云耳椰菜肉饺外,就是野葛菜生鱼猪骨汤
椰菜饺加入云耳,清淡鲜味有咬口,而野葛菜味道浓厚、鲜甜、滋润,最主要还有清热去湿的功效,以往每每疲惫不堪的时候就想来喝一啖汤清解热毒,每次也一滴不漏喝完
可惜今天落单时出错,吃不到我的最爱,只剩韭菜肉饺,而白菜饺多数晚上已售罄,在没选择下也只能赶快医肚
我吃东西时都不喜欢加辣油或辣酱,但这儿的辣油真的会上瘾,辣油除有指天椒外,还有菜圃碎、豆豉、蒜粒
此辣会刺激你的味蕾令你吃饺子更觉美味,而且此辣不抢喉不会令你有喷火的感觉,虽然是辣度适中,但吃多了我还是有点吃力,终结前要靠汤来中和一下味道,可是又不可不加
很怀念以前可常常来吃饺子喝汤呀~
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