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2021-05-29
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一个friday的结束，正正就系一个weekday的开始。如果有一个私人空间比我感受下海风，咁就爽yy啦。系香港又真系几难，而家天气未到6月已经30几度，加上旅行又无得去，沙滩又岩岩重开返，到处都系迫满哂人，不如都系揾间餐厅静静地去「微醺·The Joy House」整返个Brunch好过啦！👇📌M A I N S -▪ All day · Joyful - $128 ▫ brunch set一定走唔甩all day breakfast「全 日 微 醺」，一次过食哂自家制西多士、芝士焗大啡菇、黑松酱炒滑蛋、纽伦堡肠、烟肉、牛油栗米、油封车厘茄、沙律。大啡菇口感烟韧，芝士味重；纽伦堡肠外脆内软，唔错；自家制西多够特别，其实里面系朱古力酱加埋果占，香口得黎又唔会太腻；炒蛋满满既黑松露香，入口嫩滑，整体高质。▪ Pan Fried Salmon Fillet · Young Spinach Salad - $188▫ 第二道「轻煎三文鱼扒·嫩菠菜沙律」亦有睇头，呢个三文鱼煎得相当岩岩好，外层鱼皮食落脆卜卜，极度香口；而鱼肉亦够厚实，切开唔会太散烂，呢点抵赞；加上鱼油入口瞬间融化，配搭埋底层
如果有一个私人空间比我感受下海风，咁就爽yy啦。
系香港又真系几难，而家天气未到6月已经30几度，
加上旅行又无得去，沙滩又岩岩重开返，到处都系迫满哂人，
不如都系揾间餐厅静静地去「微醺·The Joy House」整返个Brunch好过啦！👇
📌M A I N S -
▪ All day · Joyful - $128
全 日 微 醺
$128
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▫ brunch set一定走唔甩all day breakfast「全 日 微 醺」，
一次过食哂自家制西多士、芝士焗大啡菇、黑松酱炒滑蛋、纽伦堡肠、
全 日 微 醺
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烟肉、牛油栗米、油封车厘茄、沙律。大啡菇口感烟韧，芝士味重；
纽伦堡肠外脆内软，唔错；自家制西多够特别，其实里面系朱古力酱
全 日 微 醺
$128
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加埋果占，香口得黎又唔会太腻；炒蛋满满既黑松露香，入口嫩滑，整体高质。
全 日 微 醺
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▪ Pan Fried Salmon Fillet · Young Spinach Salad - $188
轻煎三文鱼扒·嫩菠菜沙律
$188
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▫ 第二道「轻煎三文鱼扒·嫩菠菜沙律」亦有睇头，呢个三文鱼
煎得相当岩岩好，外层鱼皮食落脆卜卜，极度香口；
而鱼肉亦够厚实，切开唔会太散烂，呢点抵赞；加上鱼油
轻煎三文鱼扒·嫩菠菜沙律
$188
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入口瞬间融化，配搭埋底层既新鲜菠菜、车厘茄同埋西柚，
成个配搭相当清新，够哂夏日风味！
轻煎三文鱼扒·嫩菠菜沙律
$188
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📌S T A R T E R S -
▪ Mushroom · Soup -
▪ Daily Fresh · Fruit Salad -
S T A R T E R
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▫ 每一款brunch set都包括一个是日餐汤同埋是日沙律，
沙律有两个选择，今日既餐汤系「蘑 菇 汤」同埋拣左
S T A R T E R
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「鲜杂果·沙律」。个汤一入口够顺滑，食到啖啖蘑菇粒，口感十足；
后者沙律用上士多啤梨、火龙果、哈蜜瓜，配上油醋汁，
夹埋食酸酸甜甜，非常开胃。
📌D R I N K S -
▪ Iced · Mocha -
Iced · Mocha
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▪ Stewed Pear Rock · Candy Soda -
Stewed Pear Rock·Candy Soda
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▫ 天气咁热真系唔饮冻野唔得，第一杯整返杯「Iced·Mocha」基本啦，
Iced · Mocha
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咖啡香够哂浓香，入口够滑身，唔错；后者「Stewed Pear Rock·Candy Soda」
Stewed Pear Rock·Candy Soda
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卖相已经一流，饮落啤梨甜度好突出，清新感觉大爆发！
Stewed Pear Rock·Candy Soda
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