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2022-06-17
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近期稍稍多咗嚟「葵广」揾食，其实，都无咩特别原因，只喺咁啱有事高过开嚟，就顺便买买外卖而已。就好似今晚，过到嚟呢边，就入一入「葵广」揾啲平靓正外卖店，其中嘅「阿佳拌面」就曾晌年初帮衬过「西九龙中心」店，觉得真喺平靓正，所以，就晌度买啲外卖返屋企当晚餐。 食物选项，一版睇晒，基本上，大类可分为拌面、面线同小食，数数埋埋，都有成廿多款选择，主食一般几十蚊就有交易，而小食就十零、廿零已可以。 好多小食都喺铺面即烤，所以，传出阵阵肉香。见有唔少客人都喺买串肉肠、鸡卷之类，晌附近即场食，即烘即食，当然比拎返屋企更滋味啦。此外，晌旁边更备有几款调味料，可以自行增添喜好风味。 上次试过佢哋嘅「五香糯米鸡卷」同「乌来烤猪肉肠」，同样觉得出色，故今次都再嗌过，另外，加多款生煎包及两份主食，百松啲蚊已非常丰富。 台南生煎包 $10见佢平平哋只卖$10，咪试吓啰，同上海嘅生煎包好唔同，比较细粒同扁身，不过，味道都唔错，包身带点烟韧，肉馅都几鲜甜。 乌来烤猪肉肠（左）、贵妃烤鸡卷（右）@$22乌来烤猪肉肠上次试咗，因为觉得正，所以翻兜再试，长长嘅猪肉肠，外皮非常香脆，再咬落去充满油香，味道带少少甜，再食都咁「
食物选项，一版睇晒，基本上，大类可分为拌面、面线同小食，数数埋埋，都有成廿多款选择，主食一般几十蚊就有交易，而小食就十零、廿零已可以。
好多小食都喺铺面即烤，所以，传出阵阵肉香。见有唔少客人都喺买串肉肠、鸡卷之类，晌附近即场食，即烘即食，当然比拎返屋企更滋味啦。此外，晌旁边更备有几款调味料，可以自行增添喜好风味。
上次试过佢哋嘅「五香糯米鸡卷」同「乌来烤猪肉肠」，同样觉得出色，故今次都再嗌过，另外，加多款生煎包及两份主食，百松啲蚊已非常丰富。
台南生煎包 $10见佢平平哋只卖$10，咪试吓啰，同上海嘅生煎包好唔同，比较细粒同扁身，不过，味道都唔错，包身带点烟韧，肉馅都几鲜甜。
乌来烤猪肉肠（左）、贵妃烤鸡卷（右）@$22乌来烤猪肉肠上次试咗，因为觉得正，所以翻兜再试，长长嘅猪肉肠，外皮非常香脆，再咬落去充满油香，味道带少少甜，再食都咁「脂」味。而贵妃烤鸡卷喺手工嘢，将鸡皮卷住啲鸡肉嚟做，唔可以机制，入口外皮香脆而充满油香，里面鸡肉嫩滑！
乌来烤猪肉肠（左）、贵妃烤鸡卷（右）
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所谓四品，包括有花枝条、贡肉条、葱鱼条及豆腐，再有啲腌萝卜做伴菜，选上沙茶酱，塞得满满一大盒。当中嘅肉条其实分唔清边样打边样，不过，咬落你就知味道、口感都有所唔同，整体味道唔错，面条口感较软身，但睇唔出食完先觉得个份量都几多。
清心拌饭 $38 + 盐水鸡 $10所谓清心，就喺卤豆腐同卤蛋，不过，卤蛋唔喺普通嘢，而喺卤日本流心蛋，单点要$15只架，蛋黄果真绵滑流心，蛋香味十足，而卤豆腐非常入味，唯一喺今次啲腌萝卜有少少偏咸而已。
「阿佳」啲小食好有台湾夜市风味，而主食也不俗，份量足，偶尔唔煮饭，嚟买啲外卖返去食，都几唔错，悭水悭力。
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