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2016-12-26
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圣诞节除了吃圣诞大餐外，也可以「handmade」圣诞蛋糕🎄当一会儿「蛋糕师傅」「做」蛋糕前先跟朋友叹茶~朋友当下惊呼洛神花茶好好喝~ 浓郁的洛神花香，清爽解渴，不会太酸也不会太甜，很天然的色香味~进入正题做蛋糕先填上你想在蛋糕上放甚么朱古力字粒，今天是圣诞节，当然是Merry Christmas呢!然后cafe会提供朱古力字粒予我们~以及蛋糕与材料~经过一双「巧手」，蛋糕就这样完成了 (其实我只是后期加工)是不是很漂亮呢这蛋糕其实是cafe提供的64度Valrhona顶级朱古力热情果慕丝蛋糕，蛋糕中间是透心凉的雪糕，而底下是一层朱古力块~ 由于里面是热情果的mousse，所以蛋糕味道不会太甜腻，亦丰富了蛋糕的味道，带点果香。喝著洛神花茶与此蛋糕，赏心乐事也~
「做」蛋糕前先跟朋友叹茶~
朋友当下惊呼洛神花茶好好喝~ 浓郁的洛神花香，清爽解渴，不会太酸也不会太甜，很天然的色香味~
进入正题做蛋糕先填上你想在蛋糕上放甚么朱古力字粒，今天是圣诞节，当然是Merry Christmas呢!
然后cafe会提供朱古力字粒予我们~
以及蛋糕与材料~
经过一双「巧手」，蛋糕就这样完成了 (其实我只是后期加工)
是不是很漂亮呢
这蛋糕其实是cafe提供的64度Valrhona顶级朱古力热情果慕丝蛋糕，蛋糕中间是透心凉的雪糕，而底下是一层朱古力块~ 由于里面是热情果的mousse，所以蛋糕味道不会太甜腻，亦丰富了蛋糕的味道，带点果香。喝著洛神花茶与此蛋糕，赏心乐事也~
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