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2023-07-23
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小弟揾食嘅足迹真喺极少踩到嚟港岛东,难得今日同老婆嚟到鲗鱼涌参加友人嘅结业礼,所以,都趁机喺附近打个转,兜个圈。之前老婆跟啲好姊妹嚟呢边行山,之后就试过呢间「翠苑甜品专家」,觉得有一手,所以,都带我嚟试试。 睇个门面都知佢唔喺卖咩新派嘢,所以,里面嘅环境都喺比较旧式嘅格局,装修简朴,传统嘅街坊糖水舖,管理亦都好家庭式,落单口讲,埋单都喺叫店员过嚟睇睇你食乜,照计数。 甜品选择一张A4纸睇晒,全部都喺中式传统嘅糖水,不过,款式确喺非常之多,而且,定价都好街坊,故此,除咗堂食外,都见唔少街坊嚟买外卖。 润肺杏仁蛋白 $25老婆最讲求健康,呢碗杏仁蛋白就最合佢口味,成碗嘢一片白色,就算捞几捞,都好难影到杏仁茶同啲蛋白,总之入口杏仁味好清香,亦都非常浓郁,食落啲蛋白滑嘟嘟,甜度又啱啱好,够晒清润,喺一道好健康嘅糖水。 合桃糊炖鲜奶 $24小弟一向都钟意食合桃露同炖鲜奶,拣呢一款就可以一次过试到晒两样嘢。先讲啲炖鲜奶,既有浓浓嘅奶香,口感又好够嫩滑,唔会太削;合桃露磨得好幼滑,合桃味突出,不过,成碗计合桃露部分实得好少,真喺两、三啖仔就食晒。 整体嚟讲,两款糖水都做得有水准,食得出真材实料,只卖
老婆最讲求健康,呢碗杏仁蛋白就最合佢口味,成碗嘢一片白色,就算捞几捞,都好难影到杏仁茶同啲蛋白,总之入口杏仁味好清香,亦都非常浓郁,食落啲蛋白滑嘟嘟,甜度又啱啱好,够晒清润,喺一道好健康嘅糖水。
$25
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小弟一向都钟意食合桃露同炖鲜奶,拣呢一款就可以一次过试到晒两样嘢。先讲啲炖鲜奶,既有浓浓嘅奶香,口感又好够嫩滑,唔会太削;合桃露磨得好幼滑,合桃味突出,不过,成碗计合桃露部分实得好少,真喺两、三啖仔就食晒。
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