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2024-06-06
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众所周知，巴西除左足球系最出名最TOP之外，其实佢地巴西式烧烤亦系非常闻名，我成日认为要食其他国家菜式，一定要最正宗，呢间「Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse」绝对系香港以最地道炭烧炮制既Churrascaria，再配合自动巴西烤炉，别有一番风味！👇🏻📌Dinner Buffet - $418/Head ▪️ Daily Hot Side Dishes -▫️ Dinner Buffet价钱相当商仪，而且自助区域选择好多，拍得住酒店级数，呢个价钱系中环黎讲可以话系超值，我拣左烟吞拿鱼、茄子、青口、西兰花、烟鸭胸、虾、Prama ham、Mushroom、长通粉、薯仔沙律开下胃先，之后直落仲有甜品可以拎，性价比之高！▪️ Signature Meat Cut - ▫️ Buffet set除左自助餐任拎之外，仲包左每人18片meat cut，分别有猪、牛、鸡、羊、杂菜，staff会拎一旧肉黎系你面前cut，几有仪式感，作为食肉兽，今晚一定系相当满足。▫️「Lamb Leg」，羊腿烧得岩岩好，带少少焦香，肉实软腍，羊味十足。▫️「Lamb Rack」羊架肥膏
烧烤亦系非常闻名，我成日认为要食其他国家菜式，一定要最正宗，
呢间「Braza Churrascaria Brazilian Steakhouse」绝对系香港
以最地道炭烧炮制既Churrascaria，再配合自动巴西烤炉，别有一番风味！👇🏻
📌Dinner Buffet - $418/Head
Dinner Buffet
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▪️ Daily Hot Side Dishes -
Dinner Buffet
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▫️ Dinner Buffet价钱相当商仪，而且自助区域选择好多，拍得住酒店级数，
呢个价钱系中环黎讲可以话系超值，我拣左烟吞拿鱼、茄子、青口、西兰花、
Dinner Buffet
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烟鸭胸、虾、Prama ham、Mushroom、长通粉、薯仔沙律开下胃先，
之后直落仲有甜品可以拎，性价比之高！
Dinner Buffet
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▪️ Signature Meat Cut -
Alcatra Beef Rump Steak
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▫️ Buffet set除左自助餐任拎之外，仲包左每人18片meat cut，
分别有猪、牛、鸡、羊、杂菜，staff会拎一旧肉黎系你面前cut，
几有仪式感，作为食肉兽，今晚一定系相当满足。
Lamb Leg
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Lamb Leg
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▫️「Lamb Rack」羊架肥膏位非常丰满，食落油而不腻，羊味突出但唔会太甘膻，好食。
Lamb Rack
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▫️「Pork Belly」五花腩肉质肥瘦相间，入口松化。
Pork Belly
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▫️「Alcatra Beef Rump Steak」属于牛臀部拉，牛味浓郁，口感软嫩。
Alcatra Beef Rump Steak
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Chicken Thigh
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▫️「Chicken Wing」鸡翼外层酥脆香口，值得一试。
Chicken Wings
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▫️「Pork sausage」一食落香到不得了，外层脆口，里面相当juicy。
▫️「Pineapple」相当清甜，加埋BBQ既升华，份外惹味。
Pineapple
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