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2020-03-31
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无论「唐包点」,抑或「唐记包点」,都喺只帮衬过买包。题外话,其实两者点分?小弟无深究过,只喺晌网上睇到话「唐记包点」喺现场即蒸,所以,多数喺街边大舖,而「唐包点」就工场蒸好再送嚟保温,多数开设晌地铁站内嘅细舖,喺咪咁就不我而知。但今晚,就因事未有时间煮,拣咗食「唐包点」嘅蒸饭。相信唔使多介绍,大家都知佢哋主打买中式蒸包,亦有兼营点心、饭品。而蒸饭就有7款,都喺常见嘅款式,平实,唔会搞太多花巧嘢。老婆要北菇蒸鸡饭,小弟就拣凤爪排骨饭,由于要赶住上网上课程,买到返嚟就佢食先,我就冲个凉除完菌先食,所以,未有机会影佢兜饭,不过,佢就夹起啲冬菇同滑鸡俾我试,所以,唔好奇怪我兜饭点解有冬菇同鸡件。唔好睇兜「凤爪排骨饭」($27)细细兜,其实,饭量同𩠌料都OK,至少够食饱我。实际上,啲饭粒都够分明,比预期好,捞埋啲蒸饭豉油,软绵绵嘅白饭都变得好食,最鬼怕啲饭水多蒸到烂晒;而凤爪、排骨都入味,排骨蒸出嚟肉质都几滑,多啲豆豉就更好、更惹味。食外卖,除咗悭时间,亦悭啲钱,「唐包点」嘅蒸饭算喺精打细算之选。不过,非必要,我哋都较喜欢自己煮,感觉健康啲嘛!加上疫情持续,都唔知仲会搞到几耐,尽可能都喺多啲晌屋
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