灣景廳

Harbour Restaurant
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餐厅: 灣景廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2019-08-01 976 浏览
呢排好想食生蚝,但系出去食单点又好贵,所以就上网睇吓有冇自助餐有得任食生蚝,结果俾我揾到呢间超级抵食嘅buffet!虽然要预缴每位$100订金,不过星期一至四晚市只系$378一位咋(已包加一),有得「蚝」食Buffet,真系非常抵食🤤我哋首先试食两种放系出面任食嘅生蚝,分别系美国同新西兰,味道一般,唔太新鲜,某几只食落仲有轻微嘅苦味😣放喺生蚝旁边有广岛生蚝柚子杯,由于太受欢迎嘅关系,我哋见都冇见过,非常可惜,希望可以refill得快啲!(利申,我地7点到)正所谓先苦后甜,先食完一轮任食嘅生蚝之后,梗系要试吓呢两款每位限定各一只嘅法国Special Jade生蚝(左边𠮶只,配青柠)同日本室津生蚝(右边𠮶只)个人比较钟意日本室津生蚝,非常creamy,两款都非常新鲜,食完之后翻唔到转头呀🙈刺身有四款,甜虾、带子、三文鱼、八爪鱼,四款都还可以,正正常常甜虾冇剥壳,食起上嚟有啲唔方便,恕我孤陋寡闻,我食过咁多间日本餐厅,都未见过甜虾系唔剥壳😂熟食方面,羊架唔会煎得太熟,都唔会太鞋身,不过冇薄荷酱就争啲鹅肝多士都推荐!鹅肝入口即溶,好似食咗空气咁,适合啲钟意食油腻野嘅人,至于块多士用咗麦包去做,
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呢排好想食生蚝,但系出去食单点又好贵,所以就上网睇吓有冇自助餐有得任食生蚝,结果俾我揾到呢间超级抵食嘅buffet!


虽然要预缴每位$100订金,不过星期一至四晚市只系$378一位咋(已包加一),有得「蚝」食Buffet,真系非常抵食🤤


我哋首先试食两种放系出面任食嘅生蚝,分别系美国同新西兰,味道一般,唔太新鲜,某几只食落仲有轻微嘅苦味😣


放喺生蚝旁边有广岛生蚝柚子杯,由于太受欢迎嘅关系,我哋见都冇见过,非常可惜,希望可以refill得快啲!(利申,我地7点到)
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正所谓先苦后甜,先食完一轮任食嘅生蚝之后,梗系要试吓呢两款每位限定各一只嘅法国Special Jade生蚝(左边𠮶只,配青柠)同日本室津生蚝(右边𠮶只)


个人比较钟意日本室津生蚝,非常creamy,两款都非常新鲜,食完之后翻唔到转头呀🙈

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刺身有四款,甜虾、带子、三文鱼、八爪鱼,四款都还可以,正正常常


甜虾冇剥壳,食起上嚟有啲唔方便,恕我孤陋寡闻,我食过咁多间日本餐厅,都未见过甜虾系唔剥壳😂
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熟食方面,羊架唔会煎得太熟,都唔会太鞋身,不过冇薄荷酱就争啲


鹅肝多士都推荐!鹅肝入口即溶,好似食咗空气咁,适合啲钟意食油腻野嘅人,至于块多士用咗麦包去做,食落比较硬身,都几特别

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烧美国西冷牛扒
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片皮鸭嘅肉质非常厚实,餐厅唔会片到太薄俾你,等你食落去啖啖肉,正呀😋

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燕窝蟹肉砂窝粥海鲜味浓郁,而且煲到非常绵滑

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甜品方面,选择都好多,呢个法式香橙薄饼配血橙雪葩系每晚8时起供应,当你见到长长人龙,走去排队实无走宝!份量唔少,食到尾声饱饱地,两个人share一份都够晒☺️

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其他任食嘅甜品仲有:MÕVENPICK雪糕、豆腐花、窝夫、港式鸡蛋仔、朱古力喷泉等等


个人推荐黑松露芝士蛋糕(张相无),有非常浓郁嘅黑松露味,值得一试!

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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-30
用餐途径
堂食
人均消费
$378 (晚餐)
推介美食
  • 北京片皮鸭
  • 生蚝
  • Dinner buffet