麥生記冰室

营业中

休息中

想起好久没有去梅窝，就和朋友坐船去梅窝随便走走随便吃吃🛳午餐时选择了有六十多年历史的麦生记冰室，门口和餐厅内的纸皮石布置已经勾起了我不少童年回忆，另外墙上还挂有不少以前梅窝的写真，让人在进餐的同时加深对梅窝的暸解🧐 餐牌就放在紧贴墙上的旧式信箱内📮老香港风味渗透了整家餐厅，食物也是一般茶餐厅所供应，最特别的应该是港女三层架下午茶，但一来我们兴趣乏乏，二来未到供应时间，所以就选了普通午餐。 麦生记公司饭 所谓公司饭其实是杂锦饭，将一些茶记经典食材加上豉油汁，尽量达到上菜快易饱肚的效果😋现在只有一些秉承传统的茶记有供应，每间也有不同的组合。这里的组合是太阳蛋、火腿、红肠、香肠和越南扎肉，同样的猪肉做出了不同的口感🐷加上酱油味道颇重，吃完很满足。 黑椒越式肉饼火腿扒饭黑椒汁是茶餐厅标志性的配汁，特别香浓辛辣☺越式肉饼经过简单油炸，外脆内弹的肉质很有趣，火腿扒味道略咸，没有特色。 在梅窝，越南食物相当受欢迎，另一间著名食店更以蟹茄汤檬驰名全港🤔令人好奇梅窝和越南人的关系。