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2022-04-19
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作为头炮，今次小编sss准备同大家介绍一间隐藏系D2 Place主打以「00」号面粉自家制薄饼及意粉店…🍽Up A Notch Homemade Pasta & Pizza🍕餐厅每月会推出具创意既Fusion意大利菜，价钱亲民👍🏻💡小知识：「00」号面粉系众多特定制作薄饼及意粉中的研磨面粉代表最幼细及最雪白的。水牛城单骨鸡翼（$68)单骨鸡翼装满一个小篮子中，食起来较方便。当中Buffalo 酱汁是主要的灵魂，味道带香辣，而且带少少甜及酸，就算辣得要命都令人想吃多一口。手工意大利云吞（$138） 一道比较少见的手工意大利云吞，馅料为Ricotta cheese & mushroom既配搭。芝士味轻淡，入口绵密，加上蘑菇带出微微的甜香。配以新鲜虫草花及浓浓的牛油酱汁，令菜式带出新颖的感觉。 明太子文甲鱿鱼配自家制幼面（$138）幼面为自家制，意粉未黎前小编心入面已经先加左分❤️，手工面条软硬度适中，而且面条弹牙挂汁，面层添上樱花虾，为整体增添口感。初初亦怕明太子酱汁过咸/太浓味， 但最后小编发觉酱汁除左明太子之外添加了忌廉汁与爽弹的刺身级文甲鱿鱼好搭配，令层次更为丰富。蔓越莓玫瑰茶（$58
🍽Up A Notch Homemade Pasta & Pizza🍕
餐厅每月会推出具创意既Fusion意大利菜，价钱亲民👍🏻
💡小知识：「00」号面粉系众多特定制作薄饼及意粉中的研磨面粉代表最幼细及最雪白的。
水牛城单骨鸡翼（$68)
单骨鸡翼装满一个小篮子中，食起来较方便。当中Buffalo 酱汁是主要的灵魂，味道带香辣，而且带少少甜及酸，就算辣得要命都令人想吃多一口。
手工意大利云吞（$138）
一道比较少见的手工意大利云吞，馅料为Ricotta cheese & mushroom既配搭。
芝士味轻淡，入口绵密，加上蘑菇带出微微的甜香。配以新鲜虫草花及浓浓的牛油酱汁，令菜式带出新颖的感觉。
明太子文甲鱿鱼配自家制幼面（$138）
幼面为自家制，意粉未黎前小编心入面已经先加左分❤️，手工面条软硬度适中，而且面条弹牙挂汁，面层添上樱花虾，为整体增添口感。初初亦怕明太子酱汁过咸/太浓味， 但最后小编发觉酱汁除左明太子之外添加了忌廉汁与爽弹的刺身级文甲鱿鱼好搭配，令层次更为丰富。
蔓越莓玫瑰茶（$58）
小编表示味道酸酸甜甜，带有清清的玫瑰花香。好fresh牙～
🍽 @up_a_notch_hk
🏠 荔枝角长义街9号D2 Place 1期3楼301号铺
推介指数：👫🏼👫🏼👫🏼👫🏼👫🏼
喂食指数： 🤤🤤🤤🤤
Encore指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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