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2012-08-28
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又到二人世界,是夜选择了谭点。九龙城除左俾泰菜、打冷占据外,最近亦兴起点心。谭点是以创新、精致打响招牌,是诚意之选。份量适合二人。几特别! 法包变成了中式馒头,口感不错。蒜蓉味太霸道,建议可多加芝士。有别于其他肠粉,以炸鱼做主角。脆鱼果然香脆,鱼用了胡椒腌过,很香口。而个皮很滑、很薄,值得一试!除了造型可爱外,咬落香脆,皮不算太厚也不太油,比仿间的咸水角更胜一筹!黑鱼子充满鲜味,食得腥的朋友应该会钟意。而虾也很新鲜,很爽口。意想不到煲仔上,边边有少少饭焦,好香好正!土鱿与肉饼比例适中,size for 2人刚刚好。青芥脆调校得易入到,汉堡包也烘得脆脆的。主角炸虾炸得香脆不油,记住要趁热食!食物整体质素不错,我会再来的
九龙城除左俾泰菜、打冷占据外,最近亦兴起点心。
谭点是以创新、精致打响招牌,是诚意之选。
份量适合二人。 几特别! 法包变成了中式馒头,口感不错。
蒜蓉味太霸道,建议可多加芝士。 有别于其他肠粉,以炸鱼做主角。
脆鱼果然香脆,鱼用了胡椒腌过,很香口。
而个皮很滑、很薄,值得一试! 除了造型可爱外,咬落香脆,皮不算太厚也不太油,
比仿间的咸水角更胜一筹! 黑鱼子充满鲜味,食得腥的朋友应该会钟意。
而虾也很新鲜,很爽口。 意想不到煲仔上,边边有少少饭焦,好香好正!
土鱿与肉饼比例适中,size for 2人刚刚好。 青芥脆调校得易入到,汉堡包也烘得脆脆的。
主角炸虾炸得香脆不油,记住要趁热食!
食物整体质素不错,我会再来的
题外话/补充资料:
当晚因为早到,约7点左右,人客不多。
相对侍应比较空闲,但不代表可以任意嬉戏玩耍吧?!
某侍应旁若无人地跟厨房师傅持续大声嬉戏,影响客人.....未免太离谱。
最过份的是玩到食物去错「木台」仲可以笑骑骑:huffy:
希望相关人士可以重视服务问题。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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