越味皇 (已結業)

要到荃湾维修表，顺道约友人晚餐。路德围有很多食店，友人较喜欢食越南菜，看见这间店内的环境，很有越式风味，而且看了餐牌价钱亦颇合理，便入内晚餐。见到餐牌这样介绍非常吸引，所以毫不考虑点了这个。饮品亦很吸引......友人太肚饿关系，所以我们点了两碗「越味皇顶级生牛肉汤粉」、「越味皇软壳蟹牛油果米纸卷」、「越式炸虾饼」、「越式牛油果沙冰」和「椰青水沙冰」。再看清楚餐牌，发现我们拣选的菜及饮品都有 "" 推介，很期待呢！越味皇顶级生牛肉汤粉，其实亦有普通的生牛肉汤粉，两者价钱相差 $26，见这款是招牌菜，当然食这个。牛肉肉质嫩滑，汤底用牛骨熬制，再配上香茅叶，令汤的味道更浓郁。越味皇软壳蟹牛油果米纸卷，原本想食炸软壳蟹，见到这个可食到米纸卷，便选了这个，这样便可以再选另一款小食。米纸卷皮薄，软壳蟹松脆，不油腻，再配上牛油果及一些蔬菜，味道清新，口感丰富。没有点炸软壳蟹，点了这碟越式炸虾饼。外表平平无奇，以为不太炸及不够入味。怎知一食，简直喜出望外！虾饼炸得很松脆，有虾味，而且肉质很爽滑，味道适中，不似卖相般淡而无味，相反非常入味，好味！友人点了牛油果沙冰，香滑、颇甜。椰青水沙冰，用椰青水加糖