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2020-09-20
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感情就好似建筑物，总会有离别一刻，难以估计下一秒会否被转上新装。新人事新作风，留恋系凡间既快快乐时光，可能永远被埋葬。嘘！唔好讲呢d衰野，其实人既步伐应该要跟贴时代，浪漫呢家野唔系净系得情情塔塔先有既。好似呢间空中餐厅「S K Y 7 2 6」，无论日与夜既时光，都有一份笔墨难以形容既浪漫氛围，而家仲要系12点至3点半Brunch Menu仲有7折呀，相当抵食！👇📌S a l a d -▪ Smoked Salmon · Salad - $148▫ 一个靓既Brunch time，当然要整返个「烟三文鱼 · 沙律」开下胃先，水准一样keep住，砌成玫瑰既卖相，特别吸晴。而质感够肥美，又够亮泽，食落感受到每啖油脂既口感；连随既沙律好新鲜，唔错。📌P a s t a -▪ Assorted Seafood · Spaghetti - $178▫ 不得不试既「海鲜什锦 · 意粉」，以青口、大虾、菇菌一齐炒，黎到既时侯都闻到香呀。每条意粉沾满蕃茄酱，食落口感爽弹，份外有种浓郁既既惹味感；加上大虾同青口够新鲜，多重口感特别吸引！📌B r u n c h - ▪ Eggs Benedict - $
新人事新作风，留恋系凡间既快快乐时光，可能永远被埋葬。
嘘！唔好讲呢d衰野，其实人既步伐应该要跟贴时代，浪漫呢家野唔系净系得情情塔塔先有既。
好似呢间空中餐厅「S K Y 7 2 6」，无论日与夜既时光，都有一份笔墨难以形容既浪漫氛围，
而家仲要系12点至3点半Brunch Menu仲有7折呀，相当抵食！👇
📌S a l a d -▪ Smoked Salmon · Salad - $148
▫ 一个靓既Brunch time，当然要整返个「烟三文鱼 · 沙律」开下胃先，水准一样keep住，砌成玫瑰既卖相，特别吸晴。而质感够肥美，又够亮泽，
食落感受到每啖油脂既口感；连随既沙律好新鲜，唔错。
📌P a s t a -▪ Assorted Seafood · Spaghetti - $178
▫ 不得不试既「海鲜什锦 · 意粉」，以青口、大虾、菇菌一齐炒，黎到既时侯都闻到香呀。每条意粉沾满蕃茄酱，食落口感爽弹，份外有种浓郁既既惹味感；加上大虾同青口够新鲜，多重口感特别吸引！
📌B r u n c h - ▪ Eggs Benedict - $128
▫ 又一招牌杰作「宾尼迪蛋 · 松饼」出埸啦，佢地既benedict口感滑溜，用刀轻轻吉穿中间，
仲有大量蛋汁流出黎；视角非常治愈。而底部既松饼烤得非常香脆，
配搭烟三文鱼加强油润软绵既口感，令整体有多一份咸香，食得过！
▪ Belgian · Liège Waffles - $118
▫ 估唔到系呢到都食到我最钟意既甜点「士多啤梨 · 香蕉比利时窝夫」，
呢到既Waffle都系即叫即烘，所以黎到既时侯外层非常香脆，口感一流；
配搭士多啤梨酱同蓝莓既配衬，旁边仲铺上大量香蕉，卖相瞬间变得更有色彩。
📌M a i n -▪ Confit · Duck - $168
▫ 轮到主菜出埸啦，呢个「油封 · 鸭脾」真系食过返寻味，呢到既鸭脾肉非常香浓，鸭肉外层带少少微脆，而中间肉质经过慢煮，变得更加软腍，
加上鸭既油香瞬间被迫哂出黎，相当惹味。
📌D e s s e r t s -▪ Strawberry · Parfait - $78
▫ 最后两款甜品打卡真系一流，第一道「草莓 · 芭菲」以士多啤梨为主题。诱人既卖相真系令人欲罢能，底层既雪糕加上草莓酱、大量脆片，令成个口感更丰富；
而雪糕够冰冻凉快，又唔会太甜，几好食。
▪ Baked Cheese Tart - $68
▫ 呢个「半熟流心 · 芝士挞」暂时系我食过最满意既一次，事关一入口芝士味好浓烈，就算影相影耐左，里面既芝士仲保持得非常微热，唔错；而饼底亦做得有惊喜，
焗得非常靓仔，仲带少少焦香，呢个一定要食！
张贴
