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2021-09-30
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中環無論地下Cafe定樓上Cafe都一樣多不勝數，今次女友揀左樓上既Sogno Cafe+食晚飯。Sogno Cafe+以雲先生作為主題，餐廳擺放各式各樣大細嘅公仔，連木隔板都印上卡通人物。廚房係開放式，整體環境幾舒服，恍如飄浮太空之中😌- 虎蝦青醬野菌闊條麵一開始以為青醬會令意粉變成綠色，點知一啲綠色元素都無🤣闊條麵好掛汁，口感特別滑溜。虎蝦亦幾大隻。- 紅酒獵人燉牛肋條蛋包飯蛋夠挺身，所以蛋包飯幾立體，而且幾香滑。牛肋條份量好足，至少有四至五件。值得一提既是飯入面加入菇菌，令香味完全昇華左一個層次。- 朱古力半熔麻薯Brownie配雪糕呢個甜品真係好邪惡，但我好鍾意！brownie偏向心太軟，入面既朱古力係流心😍 棉花糖呈半溶狀態，加上煙韌嘅麻薯，口感非常豐富。迷你煎pan令食物保持熱度，一啖brownie加一啖雪糕達至冰火交融既感覺🔥❄️總括嚟講，甜品真係好出色，感受到餐廳既誠意，下次喺中環行完街可以上嚟食甜品🥰
Sogno Cafe+以雲先生作為主題，餐廳擺放各式各樣大細嘅公仔，連木隔板都印上卡通人物。廚房係開放式，整體環境幾舒服，恍如飄浮太空之中😌
- 虎蝦青醬野菌闊條麵
一開始以為青醬會令意粉變成綠色，點知一啲綠色元素都無🤣闊條麵好掛汁，口感特別滑溜。虎蝦亦幾大隻。
虎蝦青醬野菌闊條麵
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- 紅酒獵人燉牛肋條蛋包飯
蛋夠挺身，所以蛋包飯幾立體，而且幾香滑。牛肋條份量好足，至少有四至五件。值得一提既是飯入面加入菇菌，令香味完全昇華左一個層次。
紅酒獵人燉牛肋條蛋包飯
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- 朱古力半熔麻薯Brownie配雪糕
呢個甜品真係好邪惡，但我好鍾意！brownie偏向心太軟，入面既朱古力係流心😍 棉花糖呈半溶狀態，加上煙韌嘅麻薯，口感非常豐富。迷你煎pan令食物保持熱度，一啖brownie加一啖雪糕達至冰火交融既感覺🔥❄️
朱古力半熔麻薯配雪糕
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總括嚟講，甜品真係好出色，感受到餐廳既誠意，下次喺中環行完街可以上嚟食甜品🥰
张贴
