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2023-12-06
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「霸王山庄」我细细个就听过呢个名啦呢度无论上海菜同川菜都一样咁出色以前细个嚟亲一定系食片皮鸭今次我就想试下其他野霸王小笼包真系皮薄馅靓 成只夹起都唔会穿一啖放入口爆晒汤汁 好正好好味上签口水鸡用竹签穿住口水鸡 每一件都系鸡髀肉够晒香辣惹味 而且肉质都几滑韭黄炒鳝糊上海名菜 黄鳝好细心去晒骨加咗好多韭黄炒 嫩口冇渣 口感都好爽苏杭东坡肉好肥好邪恶但太好味 忍唔住明知肥都要食炖煮得好腍好入味 层肥膏入口即化味道甜甜地 肥而不腻猪柳扒担担面担担面真系正 好香花生酱味少少辣猪扒层炸粉唔太厚 但略嫌油咗少少上海滩豆沙锅饼同出边食过嘅豆沙窝饼唔一样 面层铺满芝麻口感似叉烧酥 但入面包咗豆沙馅 味道唔太甜
呢度无论上海菜同川菜都一样咁出色
以前细个嚟亲一定系食片皮鸭
今次我就想试下其他野
霸王小笼包
真系皮薄馅靓 成只夹起都唔会穿
一啖放入口爆晒汤汁 好正好好味
上签口水鸡
用竹签穿住口水鸡 每一件都系鸡髀肉
够晒香辣惹味 而且肉质都几滑
韭黄炒鳝糊
上海名菜 黄鳝好细心去晒骨
加咗好多韭黄炒 嫩口冇渣 口感都好爽
苏杭东坡肉
好肥好邪恶但太好味 忍唔住明知肥都要食
炖煮得好腍好入味 层肥膏入口即化
味道甜甜地 肥而不腻
猪柳扒担担面
担担面真系正 好香花生酱味少少辣
猪扒层炸粉唔太厚 但略嫌油咗少少
上海滩豆沙锅饼
同出边食过嘅豆沙窝饼唔一样 面层铺满芝麻
口感似叉烧酥 但入面包咗豆沙馅 味道唔太甜
张贴
