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2015-05-20
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仲记得系小学嘅时期就开始兴起韩烧，对于当年小学鸡嘅我地，食韩烧简直就系一重享受。但人愈来愈大，对食开始有要求，又怕热气，又厌啲食材唔新鲜等等，就好少再食。直到亲身去韩国食正式嘅韩烧先知道原来并唔系果回事。野食方面，无论食材质素、调味、烧嘅方式、食嘅方法，甚至连个烟囱都讲究好多。所以返左黎香港之后真系一次都无再食过，直到揾倒呢一间餐厅。餐厅占地全层，地方都几大，而每张枱上面都有一个可以升降嘅烟囱，可以好有效咁吸走晒d油烟，唔怕搞到成身都系烧烤味。同时每张凳下面都可以放野，咁就唔洗个袋周围揾位摆。食韩国野，当然唔少得啲配菜啦，而且用盘上，比起分开一碟一碟咁上环保，各样味道都几好，唯独系份量少左啲。烤牛肋骨肉瘦中带些少肥，烧完仍然肉汁鲜嫩，另外系呢道食野等别之处，就系好似系韩国食韩烧一样，生菜系会无限量供应，可以把肉放入生菜，加少少酱料，食落更惹味。听讲咁样食法仲唔会咁热气tim﹗什锦海鲜呢个什锦海鲜都算几新鲜，当中比较出色嘅有大虾、鲍鱼同埋蛏子。系肉质方面同埋本身嘅鲜味都好唔错。蚝因为要隔住烧，需要较长时间，时间唔够怕烧佢唔熟，但烧得耐又唔好食，所以个人都系比较喜欢生食。而值得赞系系我地烧
餐厅占地全层，地方都几大，而每张枱上面都有一个可以升降嘅烟囱，可以好有效咁吸走晒d油烟，唔怕搞到成身都系烧烤味。同时每张凳下面都可以放野，咁就唔洗个袋周围揾位摆。
食韩国野，当然唔少得啲配菜啦，而且用盘上，比起分开一碟一碟咁上环保，各样味道都几好，唯独系份量少左啲。
烤牛肋骨肉瘦中带些少肥，烧完仍然肉汁鲜嫩，另外系呢道食野等别之处，就系好似系韩国食韩烧一样，生菜系会无限量供应，可以把肉放入生菜，加少少酱料，食落更惹味。听讲咁样食法仲唔会咁热气tim﹗
烤牛肋骨肉
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烤牛肋骨肉
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呢个什锦海鲜都算几新鲜，当中比较出色嘅有大虾、鲍鱼同埋蛏子。系肉质方面同埋本身嘅鲜味都好唔错。
蚝因为要隔住烧，需要较长时间，时间唔够怕烧佢唔熟，但烧得耐又唔好食，所以个人都系比较喜欢生食。
什锦海鲜
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什锦海鲜
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什锦海鲜
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用钖纸垫住唔会咁易痴底，不过又相对唔可以烧到太干身令佢脆，真系针无两头利。
但味道方面也算是OK。
多春鱼
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多春鱼
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整体食物算唔错，款式都不少，服务更系最值得赞嘅一环。
张贴
