道鮨日本料理 (已結業)

昨晚晚饭时间又去老虎堂观察排队的情况，然而人流依然多，所以都没去排队。而朋友说不如上渣甸中心吃日本菜好过，他说有间不错的日本菜，偶尔也跟客户去吃的，环境舒适，相信我都喜欢，我就信他试试吧。道鮨日本料理不论里里外外充满和风气息，主要以木材为店舖的主调，感觉自由自在，没有拘束的，也可以静谧的用餐。这里有厨师发办供应，不过我还是爱自己发办，随心选自己爱吃的。先品尝清新开胃的蟹籽蟹肉柚子酢沙律，肉质鲜甜的蟹肉，以适当的柚子酢调味，保留蟹肉的鲜美，可谓人间好滋味。沙律菜，蕃茄，蟹籽尽管是配角，其爽脆清甜感绝不逊色于主角蟹肉。有佳肴又怎可以没美酒相伴? 我们浅尝李白超特撰纯米吟酿，纯米吟酿以纯米发酵，属香气独特诱人的米酒，余韵甘香带有浓厚酒芳，极适合搭配品味烧物时饮用。想一次过品尝到最时令的刺身，季节刺身拼盘7点是一个不错的选择。季节刺身拼盘7点犹如盆景美丽，色彩多变，高雅精巧，每款刺身不马虎，简直是视觉艺术的享受，所以我都忍不住疯狂为它拍写真特写。先尝一片象拔蚌，淡淡的酱香气搭配脆口的象拔蚌块，鲜味极致，吃上后我们都无法接收讯息，我们都被象拔蚌的滋味支配著。北寄贝切得厚厚的，吃进口里可以感受到饱