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2022-06-07
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提起传统港式面档，大家都会谂起云吞面牛腩面🙂旺角老店「越兴园」近年旗下开设咗专门食面嘅「面赐园」，打破传统面档框架，大玩fusion创意菜式🤟🏻.餐厅位于通菜街，正常行过冇可能见唔到😏玻璃外墙挂上非常耀眼嘅双龙夺珠霓虹灯🐉唔好睇佢店舖细细咁，菜式嘅创意绝对冇比空间限制😎除咗面食外，仲有新奇小食、饮品，甚至连咖啡都有🤪.🍴牛队长汤面💰$88热辣辣嘅汤面一上已经牛香扑鼻😍呈深褐色嘅牛骨浓汤鲜甜醇厚，葱&芫荽配搭下更提升汤头香气🤤配料相当丰富，有牛肋条、封门柳、牛肚、牛筋、萝卜，全部都焖得够入味又软嫩😚值得一提，餐厅采用澳洲和牛封门柳，相对油香味更重😋面条拣咗扁拉面，挂汤能力不错，而且份量好多，好似食极都仲有咁🤣.🍴好鬼补鸡汤面💰$88正如其名，真系好鬼补😆汤头入口鸡味极浓，质地浓稠充满骨胶原😚味道偏清，冇落多余味精去调味，饮落好舒服😌隔油工序处理适当，唔会鸡油铺面✅内有滑嘟嘟鸡件、大大旧花胶、冬菇片、云耳、芦笋，非常足料👍🏻.🍴素苏格兰炸蛋💰$45（加购价）估唔到面档都有苏格兰炸蛋食🤣以新猪肉铺上面包糠再包裹着鸡蛋后油炸而成🔥中间嘅鸡蛋依然保持流心蛋状态😍即使油炸后，新猪肉都无平时猪肉𠮶种
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餐厅位于通菜街，正常行过冇可能见唔到😏玻璃外墙挂上非常耀眼嘅双龙夺珠霓虹灯🐉唔好睇佢店舖细细咁，菜式嘅创意绝对冇比空间限制😎除咗面食外，仲有新奇小食、饮品，甚至连咖啡都有🤪
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🍴牛队长汤面
💰$88
热辣辣嘅汤面一上已经牛香扑鼻😍呈深褐色嘅牛骨浓汤鲜甜醇厚，葱&芫荽配搭下更提升汤头香气🤤配料相当丰富，有牛肋条、封门柳、牛肚、牛筋、萝卜，全部都焖得够入味又软嫩😚值得一提，餐厅采用澳洲和牛封门柳，相对油香味更重😋
面条拣咗扁拉面，挂汤能力不错，而且份量好多，好似食极都仲有咁🤣
牛队长汤面
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🍴好鬼补鸡汤面
💰$88
正如其名，真系好鬼补😆汤头入口鸡味极浓，质地浓稠充满骨胶原😚味道偏清，冇落多余味精去调味，饮落好舒服😌隔油工序处理适当，唔会鸡油铺面✅
内有滑嘟嘟鸡件、大大旧花胶、冬菇片、云耳、芦笋，非常足料👍🏻
好鬼补鸡汤面
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🍴素苏格兰炸蛋
💰$45（加购价）
估唔到面档都有苏格兰炸蛋食🤣以新猪肉铺上面包糠再包裹着鸡蛋后油炸而成🔥中间嘅鸡蛋依然保持流心蛋状态😍即使油炸后，新猪肉都无平时猪肉𠮶种油腻感🤓
素苏格兰炸蛋
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🍴牛油果虾多士
💰$40（加购价）
于传统虾多士上加上牛油果泥，又估唔到几夹🤪牛油果令菜式增添creamy口感及牛油果香😚
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🍴风味鸡髀菇
💰$38
外层酥脆，里头软滑多汁😚胡椒粉、辣椒粉调制下好惹味🤪炸得够干身唔会好油腻😌
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🍴话梅浸单骨鸡翼
💰$38
鸡翼带阵阵话梅香，略嫌味道上话梅酸味
唔够出，如果更酸的话相信会更开胃😛
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🍵森林之吻
💰$30 （加购价）
即系绿茶鲜奶😌绿茶味非常浓郁，钟意绿茶嘅必定喜爱❤️
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🍵烘焙铁观音
💰$10（加购价）
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餐厅完全发挥到中西合璧、新旧交替下嘅创意，为味蕾带来新冲击🤟🏻食物有质素，保留老派情怀，同时注入年轻新生代无穷创意，诚意推荐大家一试‼️
张贴
