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2021-04-20
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✨One of the Best Teppanyaki in town! 草根妹妹约埋姐姐一齐去食铁板烧💛🔥，铁板烧样样都咁好食🤤，咁就样样都食晒啦👅，记得记得试吓100分嘅波士顿龙虾💯🦞！仲有呀，餐厅有大量唔同口味嘅清酒🍶，最啱同朋友一边饮一边倾吓计。餐厅2019年开业，撞正疫情🤒，已经挨左好一段时间，大家记得多啲支持💪🏻！.刺身 Sashimi 🌊扇贝Scallop with Shell ($198)系厨师介绍之下试咗当日嘅飞机货✈️，空运到港嘅海鲜果然系唔同啲🌊，扇贝特别鲜甜🤩，肉质柔软🤤，扇贝裙边爽口👏🏻。.🐟拖罗Fatty Tuna（$70/pcs)另一款刺身叫咗拖罗🐟，颜色粉嫩💗，鱼肉上面放咗鱼子酱同金箔✨，显得特别矜贵👑 ！拖罗肥美🥳，油脂甘香🥰。.前菜 Appetizer🐟碎葱吞拿鱼配鱼子酱Chopped Tuna & Spring Onion with Caviar（$128）吞拿鱼蓉上面放咗鱼子酱同金箔✨，简直系矜贵二重奏！吞拿鱼蓉入口特别细滑👏🏻，下边再配有香脆嘅面包🍞，不错喔！.🦀海胆皇帝蟹棒King Crab Meat with Sea Urchin（$48）全
✨One of the Best Teppanyaki in town! 草根妹妹约埋姐姐一齐去食铁板烧💛🔥，铁板烧样样都咁好食🤤，咁就样样都食晒啦👅，记得记得试吓100分嘅波士顿龙虾💯🦞！仲有呀，餐厅有大量唔同口味嘅清酒🍶，最啱同朋友一边饮一边倾吓计。餐厅2019年开业，撞正疫情🤒，已经挨左好一段时间，大家记得多啲支持💪🏻！.
刺身 Sashimi
扇贝 Scallop with Shell & 拖罗Fatty Tuna
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系厨师介绍之下试咗当日嘅飞机货✈️，空运到港嘅海鲜果然系唔同啲🌊，扇贝特别鲜甜🤩，肉质柔软🤤，扇贝裙边爽口👏🏻。
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🐟拖罗Fatty Tuna（$70/pcs)
另一款刺身叫咗拖罗🐟，颜色粉嫩💗，鱼肉上面放咗鱼子酱同金箔✨，显得特别矜贵👑 ！拖罗肥美🥳，油脂甘香🥰。
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前菜 Appetizer
碎葱吞拿鱼配鱼子酱Chopped Tuna & Spring Onion with Caviar
$128
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碎葱吞拿鱼配鱼子酱Chopped Tuna & Spring Onion with Caviar
$128
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吞拿鱼蓉上面放咗鱼子酱同金箔✨，简直系矜贵二重奏！吞拿鱼蓉入口特别细滑👏🏻，下边再配有香脆嘅面包🍞，不错喔！
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海胆皇帝蟹棒King Crab Meat with Sea Urchin
$48
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海胆皇帝蟹棒King Crab Meat with Sea Urchin
$48
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全晚第二多人点嘅菜式-海胆皇帝蟹棒🦀，皇帝蟹棒经过铁板香煎后🔥，蟹肉嘅鲜味被带出👅，非常惹味！质感极为柔软😍，再配有Creamy海胆，加上卖相不错👍🏻，价钱亦够抵食🤗，完全符合经济效益。
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铁板鸭肝多士Duck Liver Toast Teppanyaki
$88
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铁板鸭肝多士Duck Liver Toast Teppanyaki
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一口Bite Size鸭肝多士🦆，鸭肝经过铁板加持之下🔥，外面被煎至金黄色💛，油脂被迫出🤩，味道更甘香滋味！
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海鲜 Seafood
波士顿龙虾Boston Lobster
$388
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波士顿龙虾Boston Lobster
$388
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波士顿龙虾Boston Lobster
$388
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波士顿龙虾Boston Lobster
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全晚第一多人点嘅菜式波士顿龙虾🦞，厨师系面前即场表演即叫即烧🔥，先将龙虾膏加入蒜蓉炒匀🧄，另外用盐、料理酒、牛油等等嘅配料香煎原只龙虾肉🧂，最后将预先准备好嘅龙虾膏放面🧡！
龙虾肉非常新鲜弹牙👅，比一般市面上吃到嘅更有鲜味💯！好食程度爆登💛，重点在于厨师掌控火候嘅功力👍🏻，秘诀在于龙虾肉唔能够十成十全熟🤫，咁样先可以品尝到海鲜最佳嘅味道！厨师仲非常贴心咁帮大家起肉拆骨🤗，好方便。
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西班牙红虾Scarlet Prawn
$148
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铁板烧西班牙红虾真系第一次，不错👍🏻！
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肉Meat
A4宫崎和牛 A4 Miyazaki Wagyu Beef
$368
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A4和牛油脂比例高🥩，食落肉汁丰富，口感软滑🤤。旁边仲有自家制蒜片🧄，香脆可口。
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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蒜片炒牛柳 Fried Beef Tenderloin with Garlic
$88
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另外，试咗款肉质相对较平嘅牛柳🐃。牛肉味浓郁，经济实惠🙌🏻。
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御饭Rice
海胆蟹肉炒饭 Fried Rice with Sea Urchin & Crabmeat
$128
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Fried Rice with Sea Urchin & Crabmeat
最后食咗个海胆蟹肉炒饭🦀🍚，厨师喺饭内加入海胆酱同蟹肉🦀，再系饭上加入大量海胆，令个卖相非常吸引，相机食先！海胆新鲜💋，加入海胆酱嘅炒饭味道浓郁😍，以呢个价钱来讲完全值回票价！
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张贴
