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2020-11-09
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餐厅门口用已近年最为流行嘅Cyberpunk风格💡，充满未来、玩味嘅感觉🤘🏻，so cool💜💙💖，记得打打卡呀📸😎！温馨提示各位呢间西班牙酒吧好受欢迎🇪🇸🍻，需要预早Book枱👀，祝大家同草根妹妹一样可以享受到一个好Chill好放松嘅夜晚🌃🥂。.Cold Tapas🐙薄切慢煮八爪鱼（$78）Octopus Carpaccio Slow Cooked意想不到八爪鱼冷盘都几好味😋，可能因为八爪鱼经过慢煮，肉质非常非常柔软🤤，一入口轻轻咀嚼几下就可以了，讨喜🙋🏻♀️❤️！.Hot Tapas🦆香煎鹅肝，脆包，红酒梨片（$48/pc) Pan-Seared Foie Gras on Crispy 鹅肝薄薄一片，一上枱就散发浓郁嘅鹅香🦆，表面泛油光🙋🏻♀️，睇落都觉得吸引！厨师将鹅肝煎到金黄色👨🏻🍳👩🏻🍳，再放一片经红酒酿制过嘅梨片🍐。鹅肝油脂非常丰富🤤，鹅油甘香🤩，余韵停留系口腔更令人回味无穷∞，梨片带甜，味道清新解腻🌿，值得一试！.🥔西班牙薯仔蛋饼（$78）Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette草根妹妹唔系第一次食西班牙薯仔蛋饼🥔🍳，一般食
餐厅门口用已近年最为流行嘅Cyberpunk风格💡，充满未来、玩味嘅感觉🤘🏻，so cool💜💙💖，记得打打卡呀📸😎！温馨提示各位呢间西班牙酒吧好受欢迎🇪🇸🍻，需要预早Book枱👀，祝大家同草根妹妹一样可以享受到一个好Chill好放松嘅夜晚🌃🥂。.
Cold Tapas
薄切慢煮八爪鱼 Octopus Carpaccio Slow Cooked
$78
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意想不到八爪鱼冷盘都几好味😋，可能因为八爪鱼经过慢煮，肉质非常非常柔软🤤，一入口轻轻咀嚼几下就可以了，讨喜🙋🏻♀️❤️！
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Hot Tapas
香煎鹅肝，脆包，红酒梨片 Pan-Seared Foie Gras on Crispy
$48
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鹅肝薄薄一片，一上枱就散发浓郁嘅鹅香🦆，表面泛油光🙋🏻♀️，睇落都觉得吸引！厨师将鹅肝煎到金黄色👨🏻🍳👩🏻🍳，再放一片经红酒酿制过嘅梨片🍐。鹅肝油脂非常丰富🤤，鹅油甘香🤩，余韵停留系口腔更令人回味无穷∞，梨片带甜，味道清新解腻🌿，值得一试！
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西班牙薯仔蛋饼 Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette
$78
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草根妹妹唔系第一次食西班牙薯仔蛋饼🥔🍳，一般食到嘅薯仔蛋饼蛋比例多，而且蛋煎得比较老。今次食到嘅反而薯仔比较多🤤，蛋只系簿薄包住系外面，薯蓉同薯仔粒质地Creamy🥰，作为淀粉控一定中意😉。
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莫希托羊肉串烧 Mojito Lamb Pintxos
$78
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羊肉串虽然有浓郁羊味，不过味道比较单调👉🏻👈🏻，不过不失。
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霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡 Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
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霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡 Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
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霹雳蜜糖烤慢煮法国黄油春鸡 Piri Piri Honey Spring Chicken Roasted & Slow Cooked
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原只法式烧春鸡份量比想像中大，表面铺上香草同腌料🌿，鸡皮嘅位置𠮶啲金黄色🐥，仲带少少焦香🤏🏻。鸡髀肉质特别入味嫩滑😋，鸡胸肉比想像中好😎，打破咗草根妹妹对于春鸡一向嘅坏印象，抵赞👏🏻！
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Drink
🍍Pink Pineapple Cooler（$58）🍹Virgin Sangria （$58）
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