影片
更多
2020-06-28
800 浏览
『仲夏法式野餐・不过不失High Tea』@Lobby Lounge⠀⠀平日来到Kerry Hotel 的 Lobby Lounge 跟妈妈High Tea，想不到也全场满座，还见到了林文龙和郭可盈两夫妻也在现场，本身对食物质素期望颇高，可惜最后有一点失望，详细食物、环境与服务评价请参考下面喔。⠀⠀仲夏法式野餐下午茶 High Tea ⠀$628 for 2⠀——————————————————⠀Summer Savories 夏日咸点⠀・Quinch Lorraine⠀这个是法式烟肉蛋塔，餐牌说有西班牙黑毛猪火腿，但我完全吃不出...把它当作是一个芝士蛋塔来说，味道都算不错的。⠀⠀・Sustainable Boston Lobster⠀这个其实就是炸龙虾球酿鹌鹑蛋。尽管声称使用了可持续波士顿龙虾，不过龙虾的味道都是吃不到的。顺带一提，蛋是流心的，和龙虾丸蛮搭配的，它还有附上泰式的甜酸酱，整体我觉得有点廉价。⠀⠀・Locally Grown Mushroom and Black Garlic Pate⠀这个其实是硬脆的吐司，配上一瓶蘑菇酱让你自己涂上去吃。这个是整个下午茶最好吃的，香菇
⠀
平日来到Kerry Hotel 的 Lobby Lounge 跟妈妈High Tea，想不到也全场满座，还见到了林文龙和郭可盈两夫妻也在现场，本身对食物质素期望颇高，可惜最后有一点失望，详细食物、环境与服务评价请参考下面喔。⠀
⠀
仲夏法式野餐下午茶 High Tea ⠀
$628 for 2⠀
——————————————————⠀
Summer Savories 夏日咸点⠀
・Quinch Lorraine⠀
这个是法式烟肉蛋塔，餐牌说有西班牙黑毛猪火腿，但我完全吃不出...把它当作是一个芝士蛋塔来说，味道都算不错的。⠀
⠀
・Sustainable Boston Lobster⠀
这个其实就是炸龙虾球酿鹌鹑蛋。尽管声称使用了可持续波士顿龙虾，不过龙虾的味道都是吃不到的。顺带一提，蛋是流心的，和龙虾丸蛮搭配的，它还有附上泰式的甜酸酱，整体我觉得有点廉价。⠀
⠀
・Locally Grown Mushroom and Black Garlic Pate⠀
这个其实是硬脆的吐司，配上一瓶蘑菇酱让你自己涂上去吃。这个是整个下午茶最好吃的，香菇味道浓郁，很喜欢。不过声称有黑蒜的多士，连普通蒜头味都不明显...⠀
⠀
・Chilled Organic White Asparagus Soup⠀
冻有机白露荀汤⠀
这个挺好喝的，很清淡，上面附上的白露荀芝士条很好吃。⠀
⠀
Tea Cake 下午茶糕点⠀
・Damier⠀
巧克力榛子棋盘蛋糕⠀
这个造型虽然不太行，但味道不错的！脆皮巧克力为普通的期盼蛋糕增添了层次感。⠀
⠀
Strawberry and Cream Summer Sweets⠀
草莓忌廉仲夏甜点⠀
⠀
・Open-faced Cornish Cream Scones⠀
英式草莓果酱忌廉松饼⠀
松饼偏干，忌廉细滑有奶香，不错！草莓果酱味道自然，不会过甜，配上新鲜草莓，味道不错，不过口感一般。⠀
⠀
・Saint-Honore Berry Poppy Floor⠀
这款甜点是是日最出色的！底层的千层酥松化有牛油香。上面的泡芙虽然很少一颗，但是每一颗里面都包裹著奶油！配上酸甜的莓果，这个我蛮喜欢～⠀
⠀
・Wild Strawberry Cheesecake Pop⠀
草莓芝士慕斯蛋糕⠀
白巧克力包裹著起司蛋糕。起司蛋糕偏软身，起司味不算很浓，偏甜。⠀
⠀
・Flat White⠀
白咖啡⠀
咖啡出色！这里的饮料是free flow的。但必须点同一个饮品。咖啡味很浓，不过毕竟不是Coffee shop，咖啡消泡的速度非常快呢！⠀
⠀
・Earl Grey⠀
不太喜欢这里的Earl Grey。⠀
⠀
⠀
・服务⠀
Service⠀
由于客人众多，但服务员只有3、4个，可能忙吧，虽然都算有礼貌，但整体没什么笑容，感觉不太亲切。⠀
⠀
・环境⠀
Environment⠀
Lobby Lounge 位于平台楼层，所以没景观可言，不过胜在够宽敞，冷气的温度也适中的。⠀
——————————————————⠀
好食指数 ʸᵘᵐᵐʸ ᴸᵉᵛᵉˡ⠀
6.85/10⠀
价钱 ᴾʳⁱᶜᵉ ⠀
6.65/10⠀
性价比 ⱽᵃˡᵘᵉ ᶠᵒʳ ᵐᵒⁿᵉʸ⠀
6.75/10⠀
环境 ᴱⁿᵛⁱʳᵒⁿᵐᵉⁿᵗ ⠀
7.85/10⠀
服务 ˢᵉʳᵛⁱᶜᵉ⠀
7.55/10 ⠀
——————————————————⠀
🌟推荐 ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴀᴛɪᴏɴ⠀⠀⠀⠀
⠀
🤰🏻回访 ʙᴀᴄᴋ ᴀɢᴀɪɴ? ⠀⠀⠀
No⠀
——————————————————⠀
🔍 大堂茶座⠀
红磡红鸾道38号香港嘉里酒店1楼⠀
——————————————————⠀
📍分类揾食 Ğ̈ŭ̈ĭ̈d̆̈ĕ̈T̆̈ŏ̈Ĕ̈ă̈t̆̈⠀
张贴
