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2016-03-04
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食浪漫晚餐不一定要跟男朋友2人世界的，早前见情人节快到，我就约了好久不见的姊妹们去到铜锣湾的一间意大利餐厅《OTTO Restaurant》食饭及谈心 ~餐厅位于骆克駅16至17楼共2层，当晚我们于下层用餐，店内布置简洁，环境舒适，灯光柔和加上烛光，很有情调，很有浪漫气氛，客人可沿室内楼梯走上17楼，上层气氛宁静，灯光比较昏暗，除了用餐区外还设有酒吧，适合三五知己又或是情侣享受美酒佳肴好地方啊！餐牌内主要有5款精选晚餐 ，而每份晚餐都包括有 : 餐前小食、汤、前菜、主菜、甜品及餐茶。我们4个人，点了4份晚餐，一齐Share食，大家开心分享又可以食多几款呢！餐前小食：法国黄金生蚝够新鲜！肉身肥美饱满，肉质鲜甜，有淡淡海水味道， 口感又爽又Creamy~(左)餐前小食：烟三文鱼凯撒沙律烟三文鱼味道够薰香，沙律菜面铺满面包糠、烟肉干和芝士，再拌上凯撒沙律酱，味道鲜甜爽脆！(右)餐前小食：带子刺身伴芝麻沙律厚切带子，味道鲜甜无比！配上青瓜丝 、沙律菜及芝麻酱汁，清新开胃！法式面包配黑松露牛油热热的餐前面包及饼干条，配黑松露牛油，黑松露带出的这种香气及味道，真是令人吃不停口呀！活龙虾石锅浓汤 (
餐厅位于骆克駅16至17楼共2层，当晚我们于下层用餐，店内布置简洁，环境舒适，灯光柔和加上烛光，很有情调，很有浪漫气氛，客人可沿室内楼梯走上17楼，上层气氛宁静，灯光比较昏暗，除了用餐区外还设有酒吧，适合三五知己又或是情侣享受美酒佳肴好地方啊！餐牌内主要有5款精选晚餐 ，而每份晚餐都包括有 : 餐前小食、汤、前菜、主菜、甜品及餐茶。
我们4个人，点了4份晚餐，一齐Share食，大家开心分享又可以食多几款呢！
餐前小食：法国黄金生蚝够新鲜！肉身肥美饱满，肉质鲜甜，有淡淡海水味道， 口感又爽又Creamy~
法国黄金生蚝
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烟三文鱼味道够薰香，沙律菜面铺满面包糠、烟肉干和芝士，再拌上凯撒沙律酱，味道鲜甜爽脆！
(右)餐前小食：带子刺身伴芝麻沙律
厚切带子，味道鲜甜无比！配上青瓜丝 、沙律菜及芝麻酱汁，清新开胃！
烟三文鱼凯撒沙律 / 带子刺身伴芝麻沙律
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热热的餐前面包及饼干条，配黑松露牛油，黑松露带出的这种香气及味道，真是令人吃不停口呀！
法式面包配黑松露牛油
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原只龙虾海鲜浓汤以纸包住，再放入超高温石头窝内保持温度，打开纸袋开即时蒸气腾腾，香气四溢，食时再加入一点忌廉，令汤口感更细滑，大大件的龙虾肉，肉质弹可爽口，令鲜味倍增，味道浓郁啖啖海鲜真味！
活龙虾石锅浓汤
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将龙虾肉及蘑菇酿入酥皮盒内，酥皮焗得够松脆，幼滑忌廉汁加上粒粒鲜味龙虾肉，口感丰富，香滑又弹牙！
(下)前菜：青柠雪葩
青柠雪芭底层是乳酪伴青苹果粒，入口酸酸甜甜， 味道清新，有唤醒味蕾的感觉，好醒胃呀！
波士顿龙虾酥盒 / 青柠雪葩
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龙虾鲜味又多肉，海鲜酱汁浓郁芳香，扁意粉完全吸收了海鲜的精华，意粉有咬口，香浓又好味！
牛油白菌波士顿龙虾扁意粉
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新鲜鲈鱼，再加入意大利黄瓜、青豆角，本菇和薯仔等配料，用高温玻璃纸密封，利用石头窝上枱以保持温度，大大件鲈鱼浸在鱼汤中，鱼肉嫩滑、蔬菜清新加上鱼汤的鲜甜，实在令人垂涎！
龙王纸包深海鲈鱼
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堡云苏纽西兰羊鞍
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西班牙黑毛猪
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芝士味道温和，易入口，蓝莓酱不会太甜，口感幼滑，味道酸酸甜甜带有奶香，好味！
餐茶 : 热柠檬茶
点了一杯热柠檬茶，帮助消化去去油腻感，最后以一份满足感为晚餐画上完美句号。
题外话/补充资料：
总结 : 高质素的地道意大利口味，价格定位适中，环境宁静舒适，服务细心有礼，气氛浪漫有情调，无论是朋友聚餐又或是情侣约会 ，都是一个非常好的选择啊！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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