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2018-12-07
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鼎会馆同之前开果间鼎爷私房菜唔同, 后者系招待围餐, 而呢间就少数人都可以食到既高级餐厅~今日一行4人黎到呢度, 为既就系一家人食餐好的! 虽然价钱唔算平, 但屋企人都食得好开心难得黎到当然食d好少少既野我地简左午市套餐每位$698, 主要包左几款高贵既野食先上呢个用炖盅煲既花胶螺头竹丝鸡汤, 厚叠叠既花胶令人又爱又恨, 真系好唔舍得食佢落肚, 花胶确实地有厚度, 唔系比D平野大家食, 个汤真系好多料~~~~ 至于个炖汤就好似系超浓缩既汤品咁, 咸香十足, 饮得出系好够火喉而唔系加添加成份, 超好味!! 凉菜孖宝做得好精致, 鸡丝粉皮加上麻辣口味, 不过我地个个都好欣赏果只醉虾, 酒香唔会呛左虾既味之余仲食到虾好甜~ 呢个真系好欣赏上汤焗龙虾, 真系好少可以系下午食到龙虾, 今次屋企人相信都系第一次, 龙虾肉口感厚实, 系用上新鲜既龙虾, 因为用上汤关系所以味道就较清系鲍鱼花菇呀妈!! 鲍鱼唔系罐头野黎, 食落去好有咬口, 不过我自己本身对花菇就麻麻地, 比左妈妈食佢话好厚肉, 配埋个汁好夹小菜简左2个比较简单既菜, 榄角四季豆味道好够, 感觉好有火喉! 入咪得黎但豆唔会炒得过火, 浓
鼎会馆同之前开果间鼎爷私房菜唔同, 后者系招待围餐, 而呢间就少数人都可以食到既高级餐厅~今日一行4人黎到呢度, 为既就系一家人食餐好的! 虽然价钱唔算平, 但屋企人都食得好开心
难得黎到当然食d好少少既野
我地简左午市套餐每位$698, 主要包左几款高贵既野食先上呢个用炖盅煲既花胶螺头竹丝鸡汤, 厚叠叠既花胶令人又爱又恨, 真系好唔舍得食佢落肚, 花胶确实地有厚度, 唔系比D平野大家食, 个汤真系好多料~~~~ 至于个炖汤就好似系超浓缩既汤品咁, 咸香十足, 饮得出系好够火喉而唔系加添加成份, 超好味!! 
凉菜孖宝做得好精致, 鸡丝粉皮加上麻辣口味, 不过我地个个都好欣赏果只醉虾, 酒香唔会呛左虾既味之余仲食到虾好甜~ 呢个真系好欣赏
上汤焗龙虾, 真系好少可以系下午食到龙虾, 今次屋企人相信都系第一次, 龙虾肉口感厚实, 系用上新鲜既龙虾, 因为用上汤关系所以味道就较清
系鲍鱼花菇呀妈!! 鲍鱼唔系罐头野黎, 食落去好有咬口, 不过我自己本身对花菇就麻麻地, 比左妈妈食佢话好厚肉, 配埋个汁好夹
小菜简左2个比较简单既菜, 榄角四季豆味道好够, 感觉好有火喉! 入咪得黎但豆唔会炒得过火, 浓味人首选
虾碌比千岛酱汁包围住, 但汁酱唔会太多, 只系岩岩好包著每粒虾碌, 虾肉又系爽口之物, 食落口味道甜甜香香好惹味
最后食埋呢个好够姜既蕃薯糖水, 因为落左好重姜所以入喉好顺好舒服, 食埋呢个之后真系好够饱难得黎到呢D咁高级既地方, 妈妈爸爸都表示食得好开心! 一家人当然要食得好D la
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