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2023-10-10
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呢间火锅放题一共有三个套餐，最平$238就已裂有，我地直接试咗个最贵嘅$348，牛肉嘅质素真心系非常高。———————————————🌟汤底汤底方面我地分别选择咗重庆麻辣汤同药膳养生鸡汤，麻辣汤都几惹味亦都够辣，养生汤方面药膳会比较重，个底有加酒一开始有少少苦味，但煲煲下都几唔错，而且入面仲有滑鸡味道非常唔错。.🌟牛肉推荐和牛肉眼非常推荐，佢会用金色碟装好好分辨，油花分布好均匀，牛味非常浓郁。另外有个手切和牛薄片，超薄身，基本上快碌一碌就可以食，而且味道都好正。另外有只油花重啲嘅，放入口系充满油香仲入口即溶。其他其实仲有啲封门柳、牛肩胛等，全部味道都好正，非常推荐。.🌟羊肉片羊膻味好重，而且唔会话好肥，脂肪同肉分布都平匀，钟意食羊肉一定要叫。.🌟脆肉鲩平时去街市买其实都唔平，呢度可以任食之余仲要好高质，脆肉鲩非常新鲜，啲肉系好爽脆之余仲要咬落系好实净。.🌟糖醋鸡翼呢个其实好有趣，佢系突然拎出黎比我地话平时都会送下鸡翼🤣但咩味道视乎佢地果日想整咩，不过真系要赞呢个糖醋鸡翼味道真系冇得顶，调味系类似镇江骨果种酸酸甜甜味，但就真系可遇不可求。.🌟甜品有好多款韩国雪条供应，不过可能因为我食午市
呢间火锅放题一共有三个套餐，最平$238就已裂有，我地直接试咗个最贵嘅$348，牛肉嘅质素真心系非常高。
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🌟汤底
汤底方面我地分别选择咗重庆麻辣汤同药膳养生鸡汤，麻辣汤都几惹味亦都够辣，养生汤方面药膳会比较重，个底有加酒一开始有少少苦味，但煲煲下都几唔错，而且入面仲有滑鸡味道非常唔错。
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🌟牛肉推荐
和牛肉眼非常推荐，佢会用金色碟装好好分辨，油花分布好均匀，牛味非常浓郁。另外有个手切和牛薄片，超薄身，基本上快碌一碌就可以食，而且味道都好正。另外有只油花重啲嘅，放入口系充满油香仲入口即溶。其他其实仲有啲封门柳、牛肩胛等，全部味道都好正，非常推荐。
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🌟羊肉片
羊膻味好重，而且唔会话好肥，脂肪同肉分布都平匀，钟意食羊肉一定要叫。
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🌟脆肉鲩
平时去街市买其实都唔平，呢度可以任食之余仲要好高质，脆肉鲩非常新鲜，啲肉系好爽脆之余仲要咬落系好实净。
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🌟糖醋鸡翼
呢个其实好有趣，佢系突然拎出黎比我地话平时都会送下鸡翼🤣但咩味道视乎佢地果日想整咩，不过真系要赞呢个糖醋鸡翼味道真系冇得顶，调味系类似镇江骨果种酸酸甜甜味，但就真系可遇不可求。
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🌟甜品
有好多款韩国雪条供应，不过可能因为我食午市佢未开齐工具，我见旁边应该系仲有爆谷机同埋可以自己整鸡蛋仔，有机会都好想试试。
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🌟配菜
其他配菜基本上你谂到佢都有齐，各款丸、牛栢叶、鱿鱼、菇同菜等，而且全部选材都高质，睇落都新鲜干净。
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🔸整体评价🔸
呢间火锅其实位置唔算多，但胜在装修都唔错坐得又舒服，好似仲有个户外位置夜晚仲有灯饰可以饮住酒Chill。而且小店都充满人情味，入面啲职员都好热情，好似私房菜咁有隐藏菜式突然就可以拎出嚟食。火锅营业时间仲到凌晨12点，大家如果夜晚想食火锅又未谂到去边可以考虑呢间！
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