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为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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2021-06-01 3104 浏览
润 —— 米芝莲一星餐厅星级餐厅美食当然超水准之作 最惊喜与总厨 @chikwonghung 师傅影相和交流另外值得一赞服务员超贴心服务 会尽量配合和满足影相角度 倾计先知道原来都是摄影爱好者 所以完全明白摄影师的需要住宿套餐 4道菜✨ 金蒜龙虾春卷 陈醋云耳 窝夫外皮炸得酥脆 咬落去清脆声音媲美ASMR✨ 家鄕拆鱼羹 啖啖肉啖啖料✨ 烧汁煎小米元贝皇 每一啖都充满软硬口感✨ 樱花虾乌鱼子炒饭 一碗看似简单但味道丰富的炒饭✨ 美点荟萃另外师傅推介✨ 烟熏卤水鹅肝 充满烟熏香味的鹅肝 一开盖一阵烟飘出来非常IGable (记得影到有烟一定要先调校好相机设定才好开盖😆)✨ 羊肚菇炒鸽脯配酱烧 法国鹌鹑髀 呢道菜出边比较少有值得一试✨ 南乳烧焗鳕鱼 一向对南乳汁没有好感 但出奇地觉得好味✨ 石榴甘露 杨枝甘露见得多 石榴甘露够清新特别
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润 —— 米芝莲一星餐厅

星级餐厅美食当然超水准之作 最惊喜与总厨 @chikwonghung 师傅影相和交流

另外值得一赞服务员超贴心服务 会尽量配合和满足影相角度 倾计先知道原来都是摄影爱好者 所以完全明白摄影师的需要

住宿套餐 4道菜
✨ 金蒜龙虾春卷 陈醋云耳
窝夫外皮炸得酥脆 咬落去清脆声音媲美ASMR
✨ 家鄕拆鱼羹
啖啖肉啖啖料
✨ 烧汁煎小米元贝皇
每一啖都充满软硬口感
✨ 樱花虾乌鱼子炒饭
一碗看似简单但味道丰富的炒饭
✨ 美点荟萃

另外师傅推介
✨ 烟熏卤水鹅肝
充满烟熏香味的鹅肝
一开盖一阵烟飘出来非常IGable (记得影到有烟一定要先调校好相机设定才好开盖😆)
✨ 羊肚菇炒鸽脯配酱烧 法国鹌鹑髀
呢道菜出边比较少有值得一试
✨ 南乳烧焗鳕鱼
一向对南乳汁没有好感 但出奇地觉得好味
✨ 石榴甘露
杨枝甘露见得多 石榴甘露够清新特别
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