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【上环米芝莲级别的抵食中菜馆】就嚟到父亲节,今次带钟情中菜馆的父亲👨🏻食中菜🧆!上环电车路旁的鋿晶馆大有来头,出名食手作点心,所有点心现场即点即做,各款中菜菜肴抵食但贵气十足!事关师傅系日本东京富丽华就职多年,服务过高官达人和明星,经验丰富,返港后在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团做主管,可见师傅的功力十足😝❤️‍🔥食物:🔷老爷子半肥瘦蜜饯叉烧 $148叉烧本来是粤菜的经典,而这种半肥瘦的处理方式可以让肉质更加鲜嫩多汁,搭配蜜饯的甜香,口感层次丰富。🔶七头南非活鲍鱼 $58只鲍鱼能够保留原汁原味,展现出独特的嚼劲和鲜甜。🔷龙虾汤瑶柱烩海皇 $168既奢华亦讲究,好足料,龙虾汤头浓郁鲜甜,加上鲜美的瑶柱和各种海鲜🦞,滋味丰富、层次分明的佳肴。🔶香芒贵妃大虾球 $138虽然只有4粒,但每只都好大粒。大只的虾球裹著酥脆的外层,搭配独特的黄芥末风味,香脆可口。🔷虾干啫啫通菜煲 $108虾干鲜甜,通菜亦很清脆,两者好夹。📍:鋿晶馆 (上环)上环德辅道中287-291号地舖.........#港岛#上环#点心#中菜#上环点心#上环中菜#中菜馆#foodiegram#电车路
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【上环米芝莲级别的抵食中菜馆】

就嚟到父亲节,今次带钟情中菜馆的父亲👨🏻食中菜🧆!上环电车路旁的鋿晶馆大有来头,出名食手作点心,所有点心现场即点即做,各款中菜菜肴抵食但贵气十足!

事关师傅系日本东京富丽华就职多年,服务过高官达人和明星,经验丰富,返港后在多间米芝莲酒店及大型连锁酒楼集团做主管,可见师傅的功力十足😝❤️‍🔥
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食物:
🔷老爷子半肥瘦蜜饯叉烧 $148
叉烧本来是粤菜的经典,而这种半肥瘦的处理方式可以让肉质更加鲜嫩多汁,搭配蜜饯的甜香,口感层次丰富。
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🔶七头南非活鲍鱼 $58只
鲍鱼能够保留原汁原味,展现出独特的嚼劲和鲜甜。
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🔷龙虾汤瑶柱烩海皇 $168
既奢华亦讲究,好足料,龙虾汤头浓郁鲜甜,加上鲜美的瑶柱和各种海鲜🦞,滋味丰富、层次分明的佳肴。
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🔶香芒贵妃大虾球 $138
虽然只有4粒,但每只都好大粒。大只的虾球裹著酥脆的外层,搭配独特的黄芥末风味,香脆可口。
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🔷虾干啫啫通菜煲 $108
虾干鲜甜,通菜亦很清脆,两者好夹。
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📍:鋿晶馆 (上环)
上环德辅道中287-291号地舖
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#港岛#上环#点心#中菜#上环点心#上环中菜#中菜馆#foodiegram#电车路
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-05
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
父亲节
推介美食
  • 香芒贵妃大虾球
  • 老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧
  • 龙虾汤瑶柱烩海皇羮