Rang Mahal Authentic Indian Cuisine (已結業)

香港贵为饮食天堂，有多个世界国家的菜式任意选择。有时候想花点意思，尝尝新口味呢，不如印度菜吧！------------------------------电梯门一开，就看见蛮有印度特色的挂门布置推开木门，小方型的空间，客人还蛮多的从餐厅的壁画、吊灯、装饰以及餐布，色彩的点缀都非常丰富的让人不知不觉地充满喜悦感觉，这些布置还是蛮用心的menu的选择非常多哦，姐姐点了好几道菜，尝尝师傅的手艺乳酪薄饼薄饼里边夹杂香葱，口感烟韧松软，清晰看见内边的小气泡，乳酪薄饼除了有乳酪的香，还带着葱香味和烤香的味儿，有三种酱可以点来吃，红辣酱超辣的，吃起来却醒胃可口酸辣酱，辣中带点酸甜味，对于不太能吃辣的较为易进口青瓜乳酪酱，味道偏啖，尝到奶酪香味，同时尝到草青味最好先从较啖味的青瓜乳酪酱吃起，慢慢品尝酱料的滋味印度海鲜炒饭材料很丰富，有原只大虾球、鸡蛋和蕃茄，颜色很好看哦饭粒炒得干爽，咀嚼之间吃到多种香料的香味，可以伴乳酪一起吃，口感会变得湿润一点，而且多带了奶香味印度咖哩炖羊肉深红的咖哩看起来很辣，吃进口反而没有想像中辣，经过两小时炖，羊肉炖得软腍，没有半点膻味哦，而且辣味带香有层次 印度汤圆第一次吃