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2015-12-27
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色彩缤纷的蛋糕,总让早肥先生感觉太多色素... 他还是喜欢较简约的糕饼。从台湾来港的《Black As Chocolate》推出了一系列以黑朱古力为主打的蛋糕,糕饼外表朴素,用料十足,很对KsMeow跟他的口味呢!6吋「黑嘉仑草莓巧克力蛋糕」以黑色硬纸盒盛著,盒外以高贵美丽的蝴蝶结点缀,盒底则暗藏食具,内外都一样美。从雪柜取出蛋糕后,需待于室温约10分钟,让面层朱古力酱变软。高达70%可可成份的黑朱古力,其味带回甘而不过甜;两层松软不黏口的朱古力蛋糕,夹著一层厚身幼滑的黑嘉仑子酱,内里还有大大粒的草莓果肉,有效把黑朱古力甘味变得平衡,亦为佳节添上一点点甜蜜呢!感谢欣赏 KsMeow 小分享!
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