深井陳記燒鵝 (民泰街) (已結業)

【九龙城区】【深井陈记烧鹅】呢排唔知点解鬼咁兴食烧鹅，搞到我的烧鹅瘾都起晒。不过听讲坊间嘅烧鹅店好多都质素参差，我又未够胆北上食烧鹅。因为闻说深圳河以北嘅食肆有机会会用一啲化学药剂去令到食物嘅表皮变得香脆，而𠮶种脆可能系维持到好耐嘅，谂起都提唔起兴趣。所以都系决定帮衬返香港嘅老字号，而香港嘅老字号都不外乎𠮶几间，我今次就帮衬一间开得比较多分店嘅「深井陈记烧鹅」。近年听过唔少讲法，话呢啲老字号嘅质素都每况愈下，但系我觉得烂船始终点都有三斤钉，点都会系比求其拣一间更加可靠。我去咗佢哋嘅黄埔分店，叫咗个 $145 嘅「原只陈记烧鹅髀饭」嚟食，鹅髀梗系「唔斩」原只咬先过瘾。食落果然唔错，唔算劲好食，但算系有水准。配埋碗生面，再加 $8 要杯「冻奶茶」少甜少冰多奶，成件事夹埋 $153，算系香港人嘅一种享受嚟。。。（地址：红磡民泰街26号地下E1号舖）