& Square Coffee Bar (已結業)

一系去开一个地方，点都要揾下小店。呢间& square cafe其实都开左好一段时间，上年年尾佢已经系度。相信「&」呢个符号好难出系social media，佢地只能出nsquare ，其实系同一间。之前乜都无，都几晒，依家上盖多左一个空气净化空气而用太阳能发电嘅玻璃天幕，外型上唔差得黎，而且系循环再用嘅物料。亦都唔会阻碍到影相效果，呢度嘅阳光系无得输，下午近黄昏嘅时间想点就点。继续用好味嘅单品咖啡豆去冲制咖啡，睇黎熟客仔都知道有咩正嘢，亦都愿意试新品。是日咖啡师随意帮我谂，最后系Cortado。piccolo同cortado个涵系一样，只系前者通常会细杯啲，用3oz杯，而cortado咖啡师系用4.5oz杯。不得不推介佢黎紧出番卷物，大家系一定要试，earl grey系必食！系重开嘅日子，有一日佢地都选择唔开门，做更重要嘅事，可以参考番。