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2022-09-14
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WM Hotel 虽然邻近西贡市中心，但一来一回都要大概3️⃣0️⃣分钟，平时黎到西贡都无乜可能会过黎，所以就利用今次Staycation 机会，尽量享用呢度嘅设施同美食～下午茶系Cafe@WM hotel 食左个afternoon tea set，未有咁快肚饿，见呢间餐厅有得玩桌球🎱、高尔夫球🏌🏻、足球机等，就入黎呢度玩返阵再食野啦！🌖Mussels Pot 鲜茴香忌廉煮蓝青口配烤多士 $168青口份量十足，粗略估计有十五至二十只，唔腥无沙；忌廉汁系浓稠同味道方面都恰到好处，唔会太浓太腻，用黎点面包真系好正，唯一可惜面包份量太少，要眼白白望住忌廉汁被收走🥺🥺。🌗Le Foie Gras Burger 香煎鹅肝安格斯牛肉无花果酱芝士汉堡配薯条 $185挂住食青口遗忘左个汉堡😅，冻左嘅关系所以鹅肝有阵膻味🙈，无花果酱质感类似果冻，呈完整片状，个人觉得粒状比较合适，方便𣊬间融化于舌头上，令汉堡咸中带甜，增加左层次感；薯条新鲜炸起，配上另加$20嘅黑松露芝士酱🧀令人一口接一口；另加嘅酱料份量足，每条薯条都蘸满酱，唔洗就住就住嘅感觉真系好好😬。🌕Tiramisu Pancake $135甜品摆盘精美，
Mussels Pot 鲜茴香忌廉煮蓝青口配烤多士 $168
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🌖Mussels Pot 鲜茴香忌廉煮蓝青口配烤多士 $168
青口份量十足，粗略估计有十五至二十只，唔腥无沙；忌廉汁系浓稠同味道方面都恰到好处，唔会太浓太腻，用黎点面包真系好正，唯一可惜面包份量太少，要眼白白望住忌廉汁被收走🥺🥺。
Le Foie Gras Burger 香煎鹅肝安格斯牛肉无花果酱芝士汉堡配薯条
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Le Foie Gras Burger 香煎鹅肝安格斯牛肉无花果酱芝士汉堡配薯条
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🌗Le Foie Gras Burger 香煎鹅肝安格斯牛肉无花果酱芝士汉堡配薯条 $185
挂住食青口遗忘左个汉堡😅，冻左嘅关系所以鹅肝有阵膻味🙈，无花果酱质感类似果冻，呈完整片状，个人觉得粒状比较合适，方便𣊬间融化于舌头上，令汉堡咸中带甜，增加左层次感；薯条新鲜炸起，配上另加$20嘅黑松露芝士酱🧀令人一口接一口；另加嘅酱料份量足，每条薯条都蘸满酱，唔洗就住就住嘅感觉真系好好😬。
Tiramisu Pancake
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🌕Tiramisu Pancake $135
甜品摆盘精美，各款水果色彩缤纷令人胃口大开；梳乎厘班戟空气感十足，提拉米苏酱味道适中，就咁食已经够甜够湿润，咖啡糖浆嘅存在显得有点多余；燕麦同松子仁增加咬口，令口感更加丰富。
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