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2023-03-07
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很久都没有吃过汉堡包，今次经过佐敦看到这间有卖超厚馅汉堡包，感觉吸引，绝对可以满足我这个食肉兽要求。位于佐敦的〔Burger Lab〕主打美式汉堡及小食，而且价钱亲民大约HK$28-$98，店内除了有特级牛肉汉堡及鹅肝牛肉汉堡，更有特色的芥末墨鱼汉堡及龙虾蛋汉堡，虽然是主打外卖，但店内亦有椅子提供作堂食。【特级牛肉汉堡】The Grand Giant (HK$90) (配洋葱圈&饮品+HK$35) 店中人气招牌汉堡，汉堡馅料非常足料很厚馅，内里有新鲜蕃茄、大块的洋葱，水煮蛋、美式芝士、生菜、烟肉、特选牛肉及自家制烧烤酱，两层芝士夹在牛肉之间，牛肉入口有啖啖的牛肉汁，而上层的水煮蛋有满满的流心蛋汁渗出，超厚馅汉堡食肉兽人仕必叫。【洋葱圈】French Fries新鲜热辣炸起，洋葱圈外层脆浆吃起来酥脆松软而且洋葱圈味道很清甜。【鹅肝牛肉汉堡】Foie Gras Beef (HK$98) (配番薯薯条&饮品+HK$25)馅料选用了鹅肝、牛肉、生菜、洋葱及自家制烧烤酱，鹅肝口感绵软，牛肉入口有牛肉汁，汉堡面包入口松软边边烘得香口，口感层次丰富。【蕃薯薯条】Sweet Potato Fries
【特级牛肉汉堡】The Grand Giant (HK$90)
(配洋葱圈&饮品+HK$35)
店中人气招牌汉堡，汉堡馅料非常足料很厚馅，内里有新鲜蕃茄、大块的洋葱，水煮蛋、美式芝士、生菜、烟肉、特选牛肉及自家制烧烤酱，两层芝士夹在牛肉之间，牛肉入口有啖啖的牛肉汁，而上层的水煮蛋有满满的流心蛋汁渗出，超厚馅汉堡食肉兽人仕必叫。
【洋葱圈】French Fries新鲜热辣炸起，洋葱圈外层脆浆吃起来酥脆松软而且洋葱圈味道很清甜。
【鹅肝牛肉汉堡】Foie Gras Beef (HK$98) (配番薯薯条&饮品+HK$25)
馅料选用了鹅肝、牛肉、生菜、洋葱及自家制烧烤酱，鹅肝口感绵软，牛肉入口有牛肉汁，汉堡面包入口松软边边烘得香口，口感层次丰富。
【蕃薯薯条】Sweet Potato Fries即叫即炸，份量十足很大份，橙色的薯条是番薯薯条，表面有点黑椒及盐粒，幼身炸得很惹味，不会很干，不蘸蕃茄酱汁都不错。
【MIRINDA】【MOUNTAM DEW】配上较少见的美式罐装饮品，很配合汉堡专门店特色。
〔Burger Lab〕@burgerlabhk🇭🇰香港九龙佐敦庇利金街14-20号地下3号舖
Shop 3, G/F, 14-20 Pilkem Street, Jordan, Kowloon, Hong Kong
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