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2023-12-06
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小编最近比较忙所以都比较少update😹 今次同朋友嚟到一间好特别嘅日本菜餐厅，即刻同大家分享吓先~ 餐厅装修唔似传统嘅日式餐厅，比较似Cafe，座位系一个个卡位，坐落宽敞舒服！🌟 鹿儿岛黑毛和牛 厨师发办 ($688)入到嚟即刻比隔篱枱嘅和牛吸引住😂 所以即刻叫咗个黑毛和牛厨师发办！厨师发办包括两道前菜、一道沙律、六串串烧、一道和牛两道和食、主食及味噌汁。🌟 前菜前菜方面有红酒荞头同埋萤光鱿鱼刺身，份量唔多 作为开胃菜一流。🌟 沙律沙律份量都几多！薯蓉配上酱汁生菜同埋飞鱼子👍🏻🌟 串烧🔸 五花腩韭菜花虾卷五花腩好香，一个系配韭菜一个系配花虾。花虾食落弹牙，韭菜则有另一种清新嘅感觉~🔸 蕃茄安格斯牛肉安格斯牛肉入面包住咗个蕃茄仔，食落几特别，亦都好入味😋🔸 麦乐鸡 呢个麦乐鸡唔系M记嘅麦乐鸡！而系以鸡中翼包住墨鱼滑🤤 咬落啖啖肉，以鸡肉嘅嫩滑配搭上墨鱼滑嘅弹牙，口感十足👍🏻🔸 鸡肉棒棒日式鸡肉棒棒有啲似系大嘅鸡肉串烧，外层烤得酥脆，内里多汁，鸡肉口感香嫩，搭配独特的日式酱汁同兰王蛋，一个字：Jeng🤤🔸 鸡肉、茄子鸡肉串烧和茄子串烧各具特色。鸡肉烤得香口，外面有少少脆，茄子鲜甜软绵。口
🌟 鹿儿岛黑毛和牛 厨师发办 ($688)
入到嚟即刻比隔篱枱嘅和牛吸引住😂 所以即刻叫咗个黑毛和牛厨师发办！厨师发办包括两道前菜、一道沙律、六串串烧、一道和牛两道和食、主食及味噌汁。
🌟 前菜
前菜方面有红酒荞头同埋萤光鱿鱼刺身，份量唔多 作为开胃菜一流。
🌟 沙律
沙律份量都几多！薯蓉配上酱汁生菜同埋飞鱼子👍🏻
🌟 串烧
🔸 五花腩韭菜花虾卷
五花腩好香，一个系配韭菜一个系配花虾。花虾食落弹牙，韭菜则有另一种清新嘅感觉~
🔸 蕃茄安格斯牛肉
安格斯牛肉入面包住咗个蕃茄仔，食落几特别，亦都好入味😋
🔸 麦乐鸡
呢个麦乐鸡唔系M记嘅麦乐鸡！而系以鸡中翼包住墨鱼滑🤤 咬落啖啖肉，以鸡肉嘅嫩滑配搭上墨鱼滑嘅弹牙，口感十足👍🏻
🔸 鸡肉棒棒
日式鸡肉棒棒有啲似系大嘅鸡肉串烧，外层烤得酥脆，内里多汁，鸡肉口感香嫩，搭配独特的日式酱汁同兰王蛋，一个字：Jeng🤤
🔸 鸡肉、茄子
鸡肉串烧和茄子串烧各具特色。鸡肉烤得香口，外面有少少脆，茄子鲜甜软绵。口感层次丰富，结合烤焦的外皮和柔软的内在！
🌟 和牛
和牛肉质鲜嫩多汁，油脂分布平均。搭配炸蒜、洋葱、葱和芥辣调味，口感更加丰富浓郁，肉香与调味完美平衡，让人爱不释手，食到停唔到！
🌟 和食
🌟 主食及味噌汁
🔸 明太子烧饭团 茶渍汤
明太子烧饭团搭配香气四溢的明太子酱，口感结合软糯的饭团和咸香的明太子，美味迷人。茶渍汤清爽宜人，与烧饭团相辅相成，带来满满的日式风味享受。
🌟 芝士酒盗 ($68)
另外我哋都单嗌咗个小食～芝士酒盗系以高浓度盐腌渍鲔鱼、鲑鱼、鲷鱼、秋刀鱼等内脏制成。叫酒盗嘅原因系其下酒的程度让人觉得喝到以为酒被偷走了🤣，搭配芝士🧀味道恰到好处👍🏻👍🏻😋
🌟 生啤、白桃梳打 ($88、$42)
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