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2023-12-11
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【元朗区】【鸿利住家菜】入到嚟元朗水边围呢边,已经唔系好似几年前咁同啲学生周围食嘢,而系同皮蛋哥、林洪哥嚟呢间老牌客家菜食饭。皮蛋哥已经唔系第一次嚟,所以驾轻就熟咁坐低咗。事头婆介绍 $128 嘅「鱼杂汤」,话系新出,餐牌冇。讲到咁掂就叫个嚟饮吓,落咗姜同埋胡椒辟腥之下,成碗嘢只系保留返鱼嘅鲜味同埋鱼杂嘅少少腥臭 feel,系好正。而且,香港好似比较少机会接触鱼杂,多数都系牛杂同猪杂。而我觉得呢个「香港代表」,实力都不容小觑。主菜我哋叫咗个 $208 嘅「二人套餐」,有一份「霸王鸡」例牌,啲鸡整得几滑,调味都唔错,加埋成件事几好。而菜类就叫「炒芥兰」,几好食嘅。小菜方面叫咗「椒盐猪扒」,有啲花生酱加上去咁嘅 feel,食落好邪恶。个餐仲有两碗「白饭」,不过本身我都唔多好,食半碗就够,反正之后仲有 $88 嘅「润肠排骨煲仔饭」。呢度啲煲仔饭听讲一直都唔错,但今年引入咗自转机去控制火候,反而令个饭湿咗啲,但条润肠都系咁正。埋单 $416,抵食。。。(地址:元朗妈庙路永发大厦24号K号地舖)#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfo
讲到咁掂就叫个嚟饮吓,落咗姜同埋胡椒辟腥之下,成碗嘢只系保留返鱼嘅鲜味同埋鱼杂嘅少少腥臭 feel,系好正。而且,香港好似比较少机会接触鱼杂,多数都系牛杂同猪杂。而我觉得呢个「香港代表」,实力都不容小觑。
主菜我哋叫咗个 $208 嘅「二人套餐」,有一份「霸王鸡」例牌,啲鸡整得几滑,调味都唔错,加埋成件事几好。而菜类就叫「炒芥兰」,几好食嘅。小菜方面叫咗「椒盐猪扒」,有啲花生酱加上去咁嘅 feel,食落好邪恶。
个餐仲有两碗「白饭」,不过本身我都唔多好,食半碗就够,反正之后仲有 $88 嘅「润肠排骨煲仔饭」。呢度啲煲仔饭听讲一直都唔错,但今年引入咗自转机去控制火候,反而令个饭湿咗啲,但条润肠都系咁正。埋单 $416,抵食。。。
(地址:元朗妈庙路永发大厦24号K号地舖)
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