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2017-12-21
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曾经下了决心，我这个「半途出家」的元朗人，要把元朗美食统统尝一遍。这阵子，总算开始「找数」了。一般从元朗公园散步以后，会经过元朗剧院、图书馆的那条路，然后从走出去元朗市中心的「大马路」，中途会经过几间酒吧，也有前阵子很火热的甜品店「小确幸」，还有一间装修充满田园风格的「Aldou Cafe」，Cafe外面摆放了很多小盆栽和木家俱，清新悠闲的氛围为这个旧区注入一股清泉，所以每次经过都会被它的外观吸引。这晚刚好下班早，就和男友约在元朗吃饭。正在烦恼要去哪里吃的时候，脑袋突然想起「Aldou Cafe」。西铁元朗下车，乘搭轻铁在丰年路下车以后，行走大概10分钟，就能来到这里，位置不算难找。Cafe内装潢风格自然清新带点浪漫氛围，天花悬吊著小挂灯，灯光柔和温暖，营造出慵懒舒适的感觉。 我俩找了个靠窗边的高凳坐下，开始研究店员递上的餐牌。Dinner Set相对划算，价钱 大概$100- 250, 包括是日餐汤、餐包，主菜，和甜品；主菜选择有鱼、猪和牛也有。最后我们选了一份香焗比目鱼，虎虾配香草忌廉汁和烧烤酱焗猪肋排，配薯条沙律，芝士溶岩酱。下单之后没多久，店员就送上是日餐汤-西兰花忌廉汤。汤带
一般从元朗公园散步以后，会经过元朗剧院、图书馆的那条路，然后从走出去元朗市中心的「大马路」，中途会经过几间酒吧，也有前阵子很火热的甜品店「小确幸」，还有一间装修充满田园风格的「Aldou Cafe」，Cafe外面摆放了很多小盆栽和木家俱，清新悠闲的氛围为这个旧区注入一股清泉，所以每次经过都会被它的外观吸引。
这晚刚好下班早，就和男友约在元朗吃饭。正在烦恼要去哪里吃的时候，脑袋突然想起「Aldou Cafe」。西铁元朗下车，乘搭轻铁在丰年路下车以后，行走大概10分钟，就能来到这里，位置不算难找。
Cafe内装潢风格自然清新带点浪漫氛围，天花悬吊著小挂灯，灯光柔和温暖，营造出慵懒舒适的感觉。 我俩找了个靠窗边的高凳坐下，开始研究店员递上的餐牌。Dinner Set相对划算，价钱 大概$100- 250, 包括是日餐汤、餐包，主菜，和甜品；主菜选择有鱼、猪和牛也有。最后我们选了一份香焗比目鱼，虎虾配香草忌廉汁和烧烤酱焗猪肋排，配薯条沙律，芝士溶岩酱。
下单之后没多久，店员就送上是日餐汤-西兰花忌廉汤。汤带浓郁西兰花清新香气，让人沈醉在田园风光里面；这是我最近特喜欢的一款餐汤选择，加入了蔬菜的白汤，除了提高健康元素，其独特的菜香是我深深著迷的。触手温热的迷你猪仔包，外面烤的微脆，涂上薄薄的牛油，利用面包的微温使之融化，咬下去，外脆内香软，习惯地再把餐包浸一下汤，取其鲜味，随之而来的口感是湿润带上丁点西兰花的芳香，两种口感相互交替，打开味蕾同时，先把自己浸泡在实实在在的幸福感。
前菜吃完，主菜完刚好上桌。第一道上来的是香焗比目鱼，虎虾配香草忌廉汁。 轻轻切开鱼肉成小块，夹起整齐一块的鱼肉，小口迫不及待地把它放进嘴里，一面的外皮煎的非常香脆，鱼肉腍身滑溜，淋上的香草忌廉汁，使鱼肉的鲜味更加突出，忍不住立马要夹起第二块继续细味品尝；虎虾的调味恰到好处，虾身未算得上爽口但鲜味搭够，整体味道也算高质。底下面的伴菜有菜肉瓜和薯仔蓉，香草忌廉汁是整道菜的精华所在，鲜味浓郁及带浓浓香草芳香，贯穿著鱼虾与配菜，把整体味道丝丝紧扣起来，直到吃完以后，余韵犹在。
香焗比目鱼，虎虾配香草忌廉汁
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烧烤酱焗猪肋排，配薯条沙律，芝士溶岩酱
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朱古力奶冻
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在元朗的小Cafe进餐，相比起市区的Cafe, 除了美食和餐饮体验的享受，更重要的是多了一份在市区没办法享受到的悠闲自在。
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