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2022-05-17
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最近一直揾紧香港有咩小众又有格调既餐厅，估唔到又比我揾到呢间位于铜锣湾既《Bacchus》，睇相似食fine dining，就决定同男朋友黎到呢间好有情调既餐厅试试佢❤️◦ 胡麻清酒炙烧吞拿鱼 ($198)呢碟吞拿鱼好有心思，首先佢既面同底都系烧过，表面仲有黑胡椒，入面既吞拿鱼就系软软淋淋，口感丰富❤️配菜仲有来自日本既蕃茄，特别清甜😝◦ 牛油果蟹肉忌廉阔条面($288)呢个好好味😍首先佢既蟹肉🦀️系好新鲜，鲜到食得出海水味，上面仲有好多三文鱼子，怕腥既我都唔觉得腥，系容易接受既；最后阔条面酱汁好挂汁，好creamy好好食😋◦ 酒神夏日烤西班牙猪鞍($358)猪鞍系煮到外脆内软，而且份量十足，配埋盐渍紫椰菜同甘荀蓉等配菜黎食真系几满足🤩讲起甘荀蓉，我都系第一次食，平时都系薯蓉多，感觉清甜同打得劲滑😙◦ The White Garden 酒神后花园($68)当时我地见到呢杯signature mocktail 个中文名咁得意就叫左🤣佢系以接骨木花、柠檬汁配埋红茶，整体味道酸酸甜甜，感觉好refreshing几好饮😍◦ 青池仲夏夜($49)呢杯好有夏天的感觉😍餐厅系用左MÖVENPICK嘅Lem
◦ 胡麻清酒炙烧吞拿鱼 ($198)
呢碟吞拿鱼好有心思，首先佢既面同底都系烧过，表面仲有黑胡椒，入面既吞拿鱼就系软软淋淋，口感丰富❤️配菜仲有来自日本既蕃茄，特别清甜😝
◦ 牛油果蟹肉忌廉阔条面($288)
呢个好好味😍首先佢既蟹肉🦀️系好新鲜，鲜到食得出海水味，上面仲有好多三文鱼子，怕腥既我都唔觉得腥，系容易接受既；最后阔条面酱汁好挂汁，好creamy好好食😋
◦ 酒神夏日烤西班牙猪鞍($358)
猪鞍系煮到外脆内软，而且份量十足，配埋盐渍紫椰菜同甘荀蓉等配菜黎食真系几满足🤩讲起甘荀蓉，我都系第一次食，平时都系薯蓉多，感觉清甜同打得劲滑😙
◦ The White Garden 酒神后花园($68)
当时我地见到呢杯signature mocktail 个中文名咁得意就叫左🤣佢系以接骨木花、柠檬汁配埋红茶，整体味道酸酸甜甜，感觉好refreshing几好饮😍
◦ 青池仲夏夜($49)
呢杯好有夏天的感觉😍餐厅系用左MÖVENPICK嘅Lemon & Lime雪葩黎做底，上面再配搭埋Toffee 浆同埋Lychee Liqueur，仲有少少水果包括青提子同橙等，整体味道酸酸甜甜，夏天食真系透心凉😙
最后赞下服务态度几好，每一道菜侍应都会介绍佢既煮法同埋材料，有时又过黎同我地倾下D食物，感受到餐厅既用心❤️环境同样好好，装修新净同舒服，同男朋友系呢到食饭都觉得好享受😘
📍Bacchus @bacchus_cwb
铜锣湾耀华街3号百乐中心9楼
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