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2019-12-05
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【入冬必食🍲 养颜美人鸡汤锅 配雪花牛颈脊 】本色锅品料理 ｜ 北角 虽然夏天热辣辣都成日打边炉，但系呢几日开始冻 打边炉特别正呀～ 前身为火锅本色 格调都好相似， 舒适私隐度不错！冬天特别干燥，所以叫咗个人气嘅美人锅 滋润一下！1⃣美人锅 ＄２９８女生好需要养颜，打边炉 都不忘护肤！全只乌鸡加入花胶／淮山／党参等材料，饮落充满胶质 浓浓嘅鸡汤！无味精 汤底足料 大大条花胶 有6－7条！渌食物前饮咗两大碗！先落菜同金菇，吸收晒汤汁 ！2⃣牛颈脊 ＄２０８牛肉雪花平均分布，煮到６７成熟 入口嫩滑 牛味浓郁！ 3⃣西班牙猪脊肉＄１９８猪肉肥瘦平均，肉味香浓！虽然食起来无五花腩咁有油脂香，但啖啖肉 好滋味！4⃣游水海虾 ＄１４８打边炉最钟意食海鲜 吸收晒汤汁，今次的乌鸡滋润汤底 可以真系当汤饮 加埋海虾之后 鲜味升华！ 海虾用料新鲜，食落爽弹 虾味浓郁！虾头超多膏～抵食！ 5⃣油麦菜 ＄３８火锅本色出名用料上乘新鲜，连蔬菜都食得够刁！油麦菜 食落嫩滑 无渣， 吸晒汤汁！🤣🤣6⃣即炸响铃 $58本来无谂住叫，但见每枱都有碟，我都唔执输！因为即叫即整 所以要等大概15分钟！响铃份量比平日的大件，上菜时候仲系
本色锅品料理 ｜ 北角
虽然夏天热辣辣都成日打边炉，但系呢几日开始冻 打边炉特别正呀～ 前身为火锅本色 格调都好相似， 舒适私隐度不错！冬天特别干燥，所以叫咗个人气嘅美人锅 滋润一下！
1⃣美人锅 ＄２９８
女生好需要养颜，打边炉 都不忘护肤！全只乌鸡加入花胶／淮山／党参等材料，饮落充满胶质 浓浓嘅鸡汤！无味精 汤底足料 大大条花胶 有6－7条！渌食物前饮咗两大碗！先落菜同金菇，吸收晒汤汁 ！
2⃣牛颈脊 ＄２０８
牛肉雪花平均分布，煮到６７成熟 入口嫩滑 牛味浓郁！
3⃣西班牙猪脊肉＄１９８
猪肉肥瘦平均，肉味香浓！虽然食起来无五花腩咁有油脂香，但啖啖肉 好滋味！
4⃣游水海虾 ＄１４８
打边炉最钟意食海鲜 吸收晒汤汁，今次的乌鸡滋润汤底 可以真系当汤饮 加埋海虾之后 鲜味升华！ 海虾用料新鲜，食落爽弹 虾味浓郁！虾头超多膏～抵食！
5⃣油麦菜 ＄３８
火锅本色出名用料上乘新鲜，连蔬菜都食得够刁！油麦菜 食落嫩滑 无渣， 吸晒汤汁！🤣🤣
6⃣即炸响铃 $58
本来无谂住叫，但见每枱都有碟，我都唔执输！因为即叫即整 所以要等大概15分钟！响铃份量比平日的大件，上菜时候仲系出烟热辣辣！质感松脆，吸收汤汁无影响佢嘅松脆度！而且炸过之后依然好
香腐竹嘅味道！相比平日现成的，无油益味！食多几件都唔腻！
＊温馨提示 酱料每位＄１８，茶钱＄８位
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