夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

时常经过但总是错过，虽然看到有些负评，但所谓“男人愈坏女人愈爱”的精神，今日终于行出果断的一步。今日点了 - 蒜泥白肉，红油抄手，鸡排担担面，回锅肉粗炒，二人份量。首先，是蒜泥白肉，今天是五花腩肉，薄薄的有十多片，肥瘦均匀，烫得很嫰。白肉有拍青瓜，青瓜先已麻油蒜泥腌过，一片白肉包一小件青瓜，再醮上蒜泥酱汁，一口多层次的享受！红油抄手，说实话比较一般，后悔应该点小笼饱嘛！如果说上海菜是浓油赤酱，那么回锅肉粗炒就体现了上海菜的精神。贪心如我想吃回锅肉又想吃上海粗炒，一看菜单有这道菜就第一时间点了！幸运如我，今天吃到的是味道浓郁但又少油的炒面，唯一要挑剔的，应该说……要是炒得再干体一点就完美了！最后说的，是招牌面 - 担担面！之前看到不少负评就炸鸡/猪排是冷的，但今天我点到的鸡扒是现炸的，脆浆很薄但很香脆，鸡排肉汁锁在脆皮之下，干吃炸鸡也非常幸福。担担面虽然不是我吃过最好吃的，但已经是前三名了！担担面汤底香气扑鼻，浓厚汤汁挂在每一条面上，如加重一点花生酱味道就直登冠军了！同行朋友爱吃清淡一点，说这碗面对他来说已非常满足了！最后最后，说一下服务，店员非常贴心，虽然只得二人，但他们看我们身躯和手