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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-08-20 2445 浏览
话说版主返新工👜豪爽老板请全公司去北京楼食welcome lunch😋话唔入由自可一入大乡里出城咁🤩哇啲间隔呀设计呀靓到你吖🤤连厕所都靓过人地嘅跟住去到食嘅野嘞图一呢个就系佢地远近驰名嘅北京烤鸭嘞先唔讨论好唔好食,佢真系好手势到得一块好脆嘅鸭皮下面一丁点油脂都冇😲夹埋野之后脆口爽口有鸭香之余又唔腻😍跟住系成个鼎咁款嘅红趜(或陈醋)红烧肉🐷🐖🐖佢又系走晒油然后又煮又炖咁令到佢入口即化而不觉腻仲带一点酸酸甜甜一绝呀🤩🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑个捞起😂其实个绿豆粉皮都好爽口,啲菜都新鲜嘅,不过我谂唔到点赞佢好😂🤌🏻□个人几欣赏嘅醉鸡□佢呢个绍兴酒嘅味其实唔算话系好浓好抢口🍶但系胜在个鸡本身够滑够嫩够鲜味🐓然后个调味本身唔会太咸呀盛咁咁我当系一个清新嘅开胃菜都唔错🤌🏻☆出乎意料地唔错嘅小笼包☆事关之前食过太好食嘅小笼包对小笼包个standard高到上天花板但呢个真系皮薄唔易穿得嚟啖汤都喺返度err不过我食过更鲜味嘅小笼包所以都系小可惜🤌🏻◇刀功熏蹄😂◇我平时基本上食烧味都唔会嗌熏蹄因为细块唔饱但呢个认真犀9️⃣利切到薄到透晒光❗之余又腌得几入味仲要有个酸酸哋嘅佐汁去解腻大乡里表示又开左个眼界😯原来食个熏
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话说版主返新工👜
豪爽老板请全公司去北京楼食welcome lunch😋
话唔入由自可
一入大乡里出城咁🤩
哇啲间隔呀设计呀靓到你吖🤤
连厕所都靓过人地嘅
跟住去到食嘅野嘞
图一呢个就系佢地远近驰名嘅北京烤鸭嘞
先唔讨论好唔好食,佢真系好手势到得一块好脆嘅鸭皮下面一丁点油脂都冇😲
夹埋野之后脆口爽口有鸭香之余又唔腻😍
跟住系成个鼎咁款嘅红趜(或陈醋)红烧肉🐷🐖🐖
佢又系走晒油然后又煮又炖咁令到佢入口即化而不觉腻
仲带一点酸酸甜甜
一绝呀🤩
🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑
个捞起😂其实个绿豆粉皮都好爽口,啲菜都新鲜嘅,不过我谂唔到点赞佢好😂🤌🏻□个人几欣赏嘅醉鸡□
佢呢个绍兴酒嘅味其实唔算话系好浓好抢口🍶
但系胜在个鸡本身够滑够嫩够鲜味🐓
然后个调味本身唔会太咸呀盛咁
咁我当系一个清新嘅开胃菜都唔错
🤌🏻☆出乎意料地唔错嘅小笼包☆
事关之前食过太好食嘅小笼包
对小笼包个standard高到上天花板
但呢个真系皮薄唔易穿得嚟啖汤都喺返度
err不过我食过更鲜味嘅小笼包所以都系小可惜
🤌🏻◇刀功熏蹄😂◇
我平时基本上食烧味都唔会嗌熏蹄
因为细块唔饱
但呢个认真犀9️⃣利
切到薄到透晒光
❗之余
又腌得几入味
仲要有个酸酸哋嘅佐汁去解腻
大乡里表示又开左个眼界😯
原来食个熏蹄都有得咁招积😯
🤌🏻♧上海style春卷♧
屋企祖籍上海,得闲新年都会包吓春卷
而个馅原则上系冇乜肉嘅
系椰菜冬菇(鸡)丝
佢呢个就做返件事出嚟
真系冇肉而且胜在够热够淡口够鲜而且冇椰菜𠮶浸涩味
食得都几顺口舒服👍🏻
🤌🏻♡叉烧酥♡
呢个叉烧酥其实唔知讲咩好
热辣辣个叉烧又腌得几好
个人钟意食甜所以呢个都几得我心🤌🏻❗重点推介砂锅云吞鸡❗
其实佢仲有个咸肉津白不过我冇食到
呢个砂锅云吞鸡食完对眼会发光🤩
个汤鲜系基本啦
北京楼㖞大佬🤫
但系个菜同埋个云吞真系惊艳左
唔知系我太耐冇食呢味𩠌定系咩
个云吞好滑好滑,个馅多肉又鲜味而唔会有任何鞋口
仲有疑似花胶嘅物体出现
一饮成个人暖晒精神晒🤩
🤌🏻■红烧(?)豆腐■
呢个我印象中都几得我心
个个豆腐冇记错系玉子豆腐嚟
佢咁样嘅形式雪好然后板烧我自己觉得好好
鲜味好多,又有虾又有汁冇咁寡
然后个汁又唔会好咸好劲抢晒个味咁
入口几舒服
🤌🏻●合桃炒饭●
个人认为都几干爽
然后佢个合桃有揾蜜糖制过嚟
甜甜香香冇涩苦味
but个人唔太喜啲太干身嘅野
所以之后都系食左一碗冇继续
🤌🏻○鸭松(?)生菜包○
冇记错就好似应该或者系嘅
个人都几喜欢
虽然佢冇话有啲咩好惊艳或者突出
但最少入口个味系鲜、齐而且清新
唔会食厌嘅

利申唔知黄蓝红
不过佢好似蓝蓝哋
下次未必再去🤫
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