中華滙館 (已結業)

首次在中华汇馆午膳，感觉良好，环境非常舒适。热腾腾的点心端上桌时，胃口顿时大开。虾饺是我品尝的第一道点心，虾爽皮薄，是佳作。随后一一品尝了排骨蒸陈村粉，松露鲜菌冬菇包、姜葱牛肉角、客家茶粿、XO酱鲜腐竹、柚皮、香草鹅肝炸云吞及黄金脆鲜菌。最后当然是不可以缺少的甜品——芝麻卷及马拉糕。各款点心都值得赞！冬菇包皮薄，嚼在口里有阵阵冬菇香味。炸云吞松脆非常。牛肉角更是令人食指大动，每只角都包着滑滑的牛肉而角边是脆脆的。咸香的脆鲜菌又酥又香，真是愈食愈滋味。腐竹处理得软硬适中，虽然腐竹本身不是特别有味但配上XO酱后就滋味无穷。两款甜品都是水准之作，不会太甜，适合讲求健康人士。总括言之，这餐午膳回味无穷！