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2017-08-15
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上环,曾经每星期出现5天的地方。不过,转工作后,甚少来这区。走出地铁站后,沿途看到不少新餐厅,尤其是位于横巷的店舖。而今次来的Ask Café,据说是从苏杭街搬过来的;我想它该是我转工后才开业的。我无意中在网上看到介绍,被它的鳗鱼饭和鲍鱼吸引住,于是便相约朋友前来。晚上6时多来到,餐厅的人不多,大概是因为这区以上班人士为主,下班后人们都赶著离去,回家吃饭,所以晚饭时间的人流比较少。 甫进内,便被餐厅内的绿色装潢吸引著。虽然天花的花草是假的,但周边恬静的环境配合著,感觉就像处身于绿洲之中。 另一边墙挂著的图画又令我的目光转移到其上。你看,这些画既是肖像,又带点卡通的感觉,很特别。 日式照烧鳗鱼饭 ($98)没想到,café 都有鳗鱼饭吃,鳗鱼迷的我就一于试下啦。这碗鳗鱼饭的卖相真是很「日式」,单是那个红黑有盖碗,就已充满著日式便当的感觉。 一打开,一大块鳗鱼舖在白饭上,令人垂涎;旁边有腌萝卜和牛蒡作配菜(虽然我没吃=P),十分丰富。 鳗鱼烧得焦香,入口嫩滑,重点是无骨,照烧汁的份量也恰到好处,不多不少。 不过,我跟朋友都觉得,白饭似乎偏湿黏,建议可减少水的份量。 日式鲍鱼稻庭乌冬 (
晚上6时多来到,餐厅的人不多,大概是因为这区以上班人士为主,下班后人们都赶著离去,回家吃饭,所以晚饭时间的人流比较少。
甫进内,便被餐厅内的绿色装潢吸引著。虽然天花的花草是假的,但周边恬静的环境配合著,感觉就像处身于绿洲之中。
另一边墙挂著的图画又令我的目光转移到其上。你看,这些画既是肖像,又带点卡通的感觉,很特别。
日式照烧鳗鱼饭 ($98)
没想到,café 都有鳗鱼饭吃,鳗鱼迷的我就一于试下啦。这碗鳗鱼饭的卖相真是很「日式」,单是那个红黑有盖碗,就已充满著日式便当的感觉。
$98
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一打开,一大块鳗鱼舖在白饭上,令人垂涎;旁边有腌萝卜和牛蒡作配菜(虽然我没吃=P),十分丰富。
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鳗鱼烧得焦香,入口嫩滑,重点是无骨,照烧汁的份量也恰到好处,不多不少。
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不过,我跟朋友都觉得,白饭似乎偏湿黏,建议可减少水的份量。
日式鲍鱼稻庭乌冬 [热] ($128)
我除了是个鳗鱼迷,也是个鲍鱼狂,尤其是新鲜鲍鱼仔。
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鲍鱼是冷盘,早以酱汁腌制过;吃起来,弹牙有嚼劲!
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稻庭乌冬采用的是扁身的乌冬,跟平时圆形的口感不同,这乌冬一吃就知道是高一个档次的鸟冬,滑溜爽口!
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蝶豆花柚子芒果梳打 [特饮] (跟餐加$20)
跟餐配了个「呃LIKE」特饮。
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这杯蝶豆花柚子芒果梳打的颜色十分夺目丰富,喝起来十分清新,甜味刚好,夏日feel突出!
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鲜果忌廉糖浆班戟 $68
除了鳗鱼饭和鲍鱼仔,我也为这个甜品而来。惜查问之下,才得知这个甜品只在下午茶的餐牌上。不过,我心不死;店员答应帮我问厨房可不可以做。我太幸运了!你看,此班戟多美!
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它跟平时的班戟不同,不但厚一点,而且上面还加上了忌廉和朱古力酱,伴有香蕉、士多啤梨和蓝莓等新鲜水果。
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吃的时候,你可以把忌廉涂在班戟上吃,或者切开班戟后沾上忌廉吃。班戟即使有朱古力酱,配上滑身的忌廉一起吃,也不会很甜。
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这 café 绝对是个消闲的好去处,楼底高,环境宁静,坐得十分舒适,是烦嚣里的绿洲。
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