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2021-03-19
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🍽有咩嘢最啱喺醉人夜景嘅高级西餐厅到食？我谂一定系锯扒😆今次到访嘉里酒店入面嘅韩式西餐，食到我人生食过top 3正嘅牛扒，必须通知大家😎。🍽餐厅主打90日「韩式熟成牛排」，而且自设食品工场，所以由最初嘅食物处理已经系自己做埋，所以全套QC有晒信心👍🏻前菜餐包都系餐厅自己整，上菜时热辣辣，做到外脆内软，好食到真系比一百分💯南瓜汤系劲浓郁嘅整法，啖啖南瓜清新甜味，大爱！最后仲有一个火鸡肉整嘅薯球，配上红椒坚果酱，够晒开胃😋。🍽到主菜就系戏肉！肉眼同西冷之间我拣咗肉眼🤤🤤一个好简单嘅分法系肉眼通常比较肥美。90日熟成牛扒可以提升肉质嘅嫩度、风味同肉汁，肉味更加浓厚，加埋五成熟嘅粉嫩，同埋表面做到恰到好处嘅焦香感，真心好食到爆😍😍😍。🍽另外仲试咗松露扁面条配蘑菇酱都系惊为天人😏扁面条一样系自家制，系制作时已经加咗松露落去，所以个松露味系喺个面入面散发出嚟！而个蘑菇酱好Creamy，成个配搭系十分夹，都系一个高质选择❤️。🌃醉人夜景，五星级餐厅，熟成顶级牛肉，松露蘑菇面，优质服务，不亦乐乎
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🍽餐厅主打90日「韩式熟成牛排」，而且自设食品工场，所以由最初嘅食物处理已经系自己做埋，所以全套QC有晒信心👍🏻前菜餐包都系餐厅自己整，上菜时热辣辣，做到外脆内软，好食到真系比一百分💯南瓜汤系劲浓郁嘅整法，啖啖南瓜清新甜味，大爱！最后仲有一个火鸡肉整嘅薯球，配上红椒坚果酱，够晒开胃😋
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🍽到主菜就系戏肉！肉眼同西冷之间我拣咗肉眼🤤🤤一个好简单嘅分法系肉眼通常比较肥美。90日熟成牛扒可以提升肉质嘅嫩度、风味同肉汁，肉味更加浓厚，加埋五成熟嘅粉嫩，同埋表面做到恰到好处嘅焦香感，真心好食到爆😍😍😍
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🍽另外仲试咗松露扁面条配蘑菇酱都系惊为天人😏扁面条一样系自家制，系制作时已经加咗松露落去，所以个松露味系喺个面入面散发出嚟！而个蘑菇酱好Creamy，成个配搭系十分夹，都系一个高质选择❤️
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🌃醉人夜景，五星级餐厅，熟成顶级牛肉，松露蘑菇面，优质服务，不亦乐乎
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