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2023-04-19
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今日介绍嘅餐厅位于铜锣湾，为台湾著名火锅店，店舖嘅冰淇淋豆腐更加系必食之选。另外餐厅亦提供不同嘅台湾直送配料，90分钟用餐时间内可以无限添加面包豆腐及鸭血，外面位置亦有无限添加白饭。🌟 面包豆腐白汤锅 $78/每位餐厅嘅锅底同一般餐厅有少少分别，以人头收费，如果想要鸳鸯锅额外收费$88/每枱。餐厅主要有两款汤底，面包豆腐白汤锅、无老辣香锅。调味区有唔同嘅酱料，包括无老特调酱油、蒜泥水、白醋、香油、辣椒、香葱，餐厅亦无另外收取酱料费。面包豆腐白汤锅使用鸡骨、猪大骨、洋葱、青葱、姜、蒜头等再加入多种中药香料，鲜美回甘，建议系放其他配料前先品尝汤底。另外，选择锅底嘅时候亦可以选择加配冰淇淋豆腐，系餐厅嘅招牌菜，由花枝丸及豆腐制作而成，口感同一般豆腐好唔同，偏向软滑。🌟脆炸手工韮菜饺 $78/6件韮菜饺一共有四件，每件都系细细粒，外脆内有多汁韮菜。🌟全纯牛筋丸(4粒) $68牛筋丸口感弹牙，因为以纯牛肉制作，牛肉味浓。🌟 浓香豆皮 (4个) $68呢款豆皮系台湾直送嘅，正常水准。🌟招牌手工三色滑(台湾直送)三色滑包括虾滑, 蟹滑膏和瑶柱滑，其中瑶柱滑最推荐大家试下，入面有一丝丝的干瑶柱，带有少
今日介绍嘅餐厅位于铜锣湾，为台湾著名火锅店，店舖嘅冰淇淋豆腐更加系必食之选。另外餐厅亦提供不同嘅台湾直送配料，90分钟用餐时间内可以无限添加面包豆腐及鸭血，外面位置亦有无限添加白饭。
🌟 面包豆腐白汤锅 $78/每位
餐厅嘅锅底同一般餐厅有少少分别，以人头收费，如果想要鸳鸯锅额外收费$88/每枱。餐厅主要有两款汤底，面包豆腐白汤锅、无老辣香锅。
调味区有唔同嘅酱料，包括无老特调酱油、蒜泥水、白醋、香油、辣椒、香葱，餐厅亦无另外收取酱料费。
面包豆腐白汤锅使用鸡骨、猪大骨、洋葱、青葱、姜、蒜头等再加入多种中药香料，鲜美回甘，建议系放其他配料前先品尝汤底。
另外，选择锅底嘅时候亦可以选择加配冰淇淋豆腐，系餐厅嘅招牌菜，由花枝丸及豆腐制作而成，口感同一般豆腐好唔同，偏向软滑。
🌟脆炸手工韮菜饺 $78/6件
韮菜饺一共有四件，每件都系细细粒，外脆内有多汁韮菜。
🌟全纯牛筋丸(4粒) $68
牛筋丸口感弹牙，因为以纯牛肉制作，牛肉味浓。
🌟 浓香豆皮 (4个) $68
呢款豆皮系台湾直送嘅，正常水准。
🌟招牌手工三色滑(台湾直送)
三色滑包括虾滑, 蟹滑膏和瑶柱滑，其中瑶柱滑最推荐大家试下，入面有一丝丝的干瑶柱，带有少少咸香。
🌟水蜜桃沙冰
餐厅会送上甜品，桃味沙冰味道偏甜带少少乳酸味。
📌无老锅 @wulao_hk
铜锣湾登龙街18号V Point5楼全层
🚇港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约4分钟
📍#铜锣湾
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