樂酒場 がくさかば

天花板挂满日式灯笼同霓虹光管, 墙上有怀旧海报, 餐厅更播放着轻快嘅日本流行歌曲🎵, 于榻榻米座位用餐, 成个氛围同布置都充满着昭和风🎏🥢迷の刀。五雕刺身盛合有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、带子、甜虾, 款款刺身都好新鲜, 而且摆盘好靓！最钟意三文鱼刺身, 砌成花嘅形状, 鲜甜肥美～🥢三文鱼层层叠呢个好啱打卡！店员会即场用火枪烧三文鱼、沙律酱同芝士🧀, 令芝士呈半溶状态, 之后加上葱同蟹籽, 令口感层次更丰富！三文鱼系切成条状, 经火炙后渗出鱼油香, 再用青瓜小卷做底, 多重口感！🥢麻酱牛油果豆腐沙律 牛油果熟度刚刚好🥑, 豆腐好软滑, 日式胡麻酱令成个沙律更开胃！🥢日式甜酱牛肉锅 食寿喜烧当然唔少得蛋浆！牛肉肉质柔嫩, 肉味香浓, 搭配蛋浆食用, 口感更加嫩滑细致！🥢鲔鱼寿司盛盒 🍣有中拖罗、大拖罗、赤身、吞拿鱼肉铁火卷, 大拖罗有着天然鱼油脂嘅甘香, 脂肪分布好像雪花般, 油份极为丰富, 有入口即溶嘅口感！🥢银鳕鱼西京烧 推介👍🏻 非常嫩滑, 富鱼油香, 鱼肉带有味噌嘅甘甜风味～🥢蒜烧厚切牛舌芯牛舌芯爽嫩弹牙, 调味刚好🥢明太子酱厚烧玉子表面有超多明太子！玉子烧有浓浓蛋香, 口感香甜蓬松