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2019-12-04
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最近真的太忙了，更要提醒星期六日要慢活，让精神可以放轻松一下，最近找到一个超赞超丰富的假日Brunch，有头盘、主菜、配菜和甜品，还可以尽情享用free flow champaign, cocktail和果汁的，还是在贵妇名星常出没的置地广场，环境确是一流～ 说到这里，可能会觉得价钱上是会觉得很高的，事实是入门版的Beverage brunch是$598； 进阶版的Vintage brunch则是$698， 吃过后便会知道那是很化算的。饮品方面已是亮点，包括了moët香槟，一系列的鸡尾酒和果汁汽水，鸡尾酒方面点的是pink lemonade，有伏特加、葡萄柚、青柠和梳打水，对女生而言是分外合适～ Yellow Fin Tuna Tartare & Pomelo Salad 前菜点了吞拿鱼他他和柚子沙律，两者分量皆多得像是主菜，前者是稳当的，配青瓜粒、洋葱和莲藕脆片可加强口感；后者的柚子沙律颗颗饱满，一点也不苦涩，还有鸡肉和花生粒，就是很醒胃。 U.S. Black Angus Rib Eye 假如光从价钱来看、这件肉眼扒已要$400，所点的是4成熟，色香味俱全，位于中央的部分带
说到这里，可能会觉得价钱上是会觉得很高的，事实是入门版的Beverage brunch是$598； 进阶版的Vintage brunch则是$698， 吃过后便会知道那是很化算的。
饮品方面已是亮点，包括了moët香槟，一系列的鸡尾酒和果汁汽水，鸡尾酒方面点的是pink lemonade，有伏特加、葡萄柚、青柠和梳打水，对女生而言是分外合适～
Yellow Fin Tuna Tartare & Pomelo Salad
前菜点了吞拿鱼他他和柚子沙律，两者分量皆多得像是主菜，前者是稳当的，配青瓜粒、洋葱和莲藕脆片可加强口感；后者的柚子沙律颗颗饱满，一点也不苦涩，还有鸡肉和花生粒，就是很醒胃。
U.S. Black Angus Rib Eye
假如光从价钱来看、这件肉眼扒已要$400，所点的是4成熟，色香味俱全，位于中央的部分带点筋和脂肪是最棒的！
Dungeness Crab Cake Eggs ‘Benedict’
经典型的火腿或烟三文鱼egg benedict吃得多，奢华版的蟹饼版本好像是第一次，如预期中流心的水煮蛋，出奇的跟蟹饼很合拍。
French Fries x Mac & Cheese
两款配菜，作为薯条的忠实粉丝，有淡淡的芝士香，吃过不停便是了。犹记得那时在纽约便是吃了很多Mac & cheese，味道上很不错，就是如果想要预留胃纳的话，也可以点一款菜呢～
MOBar Desserts Feast
假如是爱吃甜品，又有选择困难症的话，在MO Bar就是不用担心— 每款甜品也可吃到，每款也有水准，最喜欢的话该是Éclair，是朱古力焦糖喔！
已不记得有多久没有吃得那么满足了，环境很舒适，偶然对自己好一点，好像也很合理吧，嘻～ 真心推荐
MO Bar
网址: https://s.openrice.com/QrbS0ZJa000~uGE4CAA
地址: 中环皇后大道中15号置地文华东方酒店大堂
电话: 21320077
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