Promenade 西餐廳

营业中

休息中

对Promenade 西餐厅的印象是... 挺想吃的，原因是上次出现都会海逸酒店就是要为婚宴担当在旁边的大草地上担任cocktail reception司仪，最重要的是活动顺利和宾客吃得好，有机会再吃便好，谁知人生就是这样，开心的机会便到了，还是在一个星期五的晚上。全场爆满，很热闹的一个晚上，目测是以家庭为主，在此推荐自助餐中的必吃项目吧！避风塘龙虾钳 没记错它在自助餐中的热盘项目，一盘满满的龙虾钳就在眼前，还是已经剥掉了半壳的，用叉子便可以拆出啖啖龙虾肉了，很够爽口。 香煎鸭肝配葡萄香醋 由师傅即煎的鸭肝，煎时已经香气四溢，入口更是金香，吃过一件后会想马上enchore，垫底的是小多士，正正有吸收鸭肝多出油分的作用。 西班牙乳猪 刚巧遇上以西班牙菜作主题的自助餐，隆重推荐西班牙乳猪，就在鸭肝的旁边，摆盘是原只连猪头的姿态，肉腍而皮是走脆韧的路线，好吃！同场也有很多西班牙的美食，例如是炒饼、薯仔饼和火腿，等等。 粥 曾有听说过吃自助餐最好减少淀粉类食物，然而为什么会推荐粥呢？原因是这不是一般的粥，除了是即制外，配料是大亮点，有蟹黄、瑶柱、蟹肉、皮蛋～ 配料丰富外，粥底也做得不错。