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2022-03-27
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大坑呢个地方平时都好少去，入去嘅次数一只手都数得晒🤣之前几次去都系因为寻觅美食，今次都不例外，朋友话要带我去食一间好有名嘅星马泰菜，所以一于入去大坑一趟😌🍲招牌肉骨茶 (细) ($128) 配油饭 ($15)呢煲肉骨茶细份就1-2人，大份就3-4人享用用炉煲住嘅肉骨茶热辣辣好正🔥真材实料：有猪骨、枝竹、豆卜、冬菇、金菇等😍猪骨炖到好淋完全唔使用力咬😆点埋自家制嘅酱汁，甜甜地带点蒜蓉更入味🥰煲到一半店员好细心帮我哋熄咗火，以免佢越煲越咸🤣老板娘介绍话呢个汤嘅用料系根据香港人口味自家研制，所以饮落唔会太重药材味，反而带少许甜，小朋友都啱饮😆而且仲会因应季节调整，减少药材成份唔会太燥热；临近夏天仲放多咗罗汉果，饮完可以帮助去湿，啱哂呢个潮湿嘅天气！至于呈金黄色嘅油饭，米饭粒粒分明，仲有好香浓嘅鸡油味，配肉骨茶食真系一流😍🥘原味油酥饼 配咖喱汁 ($48)呢个咖喱汁都系自家制，好有椰香味，油酥饼薄脆松化，配咖喱汁食好惹味，三两下就清哂😋🍋自家制薏米水 ($35)呢杯薏米水用咗糖冬瓜代替糖，味道微甜，粒粒薏米一啲都唔硬，感觉好清润，生津解渴🥰🦖美禄恐龙 ($35)呢到既美禄饮法有个特别之处，就系
🍲招牌肉骨茶 (细) ($128) 配油饭 ($15)
呢煲肉骨茶细份就1-2人，大份就3-4人享用
用炉煲住嘅肉骨茶热辣辣好正🔥真材实料：有猪骨、枝竹、豆卜、冬菇、金菇等😍猪骨炖到好淋完全唔使用力咬😆点埋自家制嘅酱汁，甜甜地带点蒜蓉更入味🥰
煲到一半店员好细心帮我哋熄咗火，以免佢越煲越咸🤣老板娘介绍话呢个汤嘅用料系根据香港人口味自家研制，所以饮落唔会太重药材味，反而带少许甜，小朋友都啱饮😆而且仲会因应季节调整，减少药材成份唔会太燥热；临近夏天仲放多咗罗汉果，饮完可以帮助去湿，啱哂呢个潮湿嘅天气！
至于呈金黄色嘅油饭，米饭粒粒分明，仲有好香浓嘅鸡油味，配肉骨茶食真系一流😍
招牌肉骨茶
$128
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招牌肉骨茶
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招牌肉骨茶
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🥘原味油酥饼 配咖喱汁 ($48)
呢个咖喱汁都系自家制，好有椰香味，油酥饼薄脆松化，配咖喱汁食好惹味，三两下就清哂😋
原味油酥饼 配咖喱汁
$48
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🍋自家制薏米水 ($35)
呢杯薏米水用咗糖冬瓜代替糖，味道微甜，粒粒薏米一啲都唔硬，感觉好清润，生津解渴🥰
🦖美禄恐龙 ($35)
呢到既美禄饮法有个特别之处，就系饮品顶层会有一个美禄粉小山丘⛰店员表示千祈唔好搅匀黎饮，正确饮法应该系用匙羹先食一啖美禄粉，再慢慢享用😋
呢杯美禄甜度适中，而且唔会出现太水既味道，就算饮到最后啲冰溶晒，都保持到可可既味度，比例不错👍🏻
总结：呢度菜式选择好多，星马泰都有，而且价钱中等、口味亦正宗；另外店员服务体贴，除咗介绍餐牌之外，坐低后亦迅速奉上两杯热水清洗餐具，非常细心，值得一赞🥰
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