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2023-04-26
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这间人气西日Café以各款水准高的Fusion菜式为名，今次晚市一试二人套餐，6道菜式十分足料，摆盘精致，而且款款出色有惊喜，绝对推荐！🥂Spain Sparkling Wine汽泡酒容易入口，味道香甜清新，随即充满仪式感！🥗Stone Fruit Salad份量十足的前菜！加入蕃茄、无花果、青提、苹果等配料，颜色丰富，十分吸睛，配以咸香味浓的火腿，大大提升整体口感！🦀烟熏三文鱼蟹肉 Smoked Salmon Crab Meat On Stone蟹肉新鲜甜味，厚切三文鱼油香满满，加入粒粒三文鱼籽，十分足料，滋味大满足！🍄蘑菇Cappuccino Mushroom Cappuccino汤亦十分出色！口感绵密似Cappuccino，蘑菇味突出；另外可配上一片芝士焗法包一齐食～🍝海胆三文鱼子竹炭乌冬 Uno Charcoal Udon (+$30)力推的主菜！以口感Creamy的加拿大海胆为主，新鲜美味，口感细腻；加入爆汁三文鱼籽，口感一流！乌冬亦十分弹牙，配以北海道海胆酱汁，整体味道浓郁又不会过腻，令人不禁一口又接一口！🦞龙虾米多 Lobster Thermidor用芝士及蘑菇铺满于龙虾
🥂Spain Sparkling Wine
汽泡酒容易入口，味道香甜清新，随即充满仪式感！
🥗Stone Fruit Salad
份量十足的前菜！加入蕃茄、无花果、青提、苹果等配料，颜色丰富，十分吸睛，配以咸香味浓的火腿，大大提升整体口感！
Stone Fruit Salad
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🦀烟熏三文鱼蟹肉 Smoked Salmon Crab Meat On Stone
蟹肉新鲜甜味，厚切三文鱼油香满满，加入粒粒三文鱼籽，十分足料，滋味大满足！
烟熏三文鱼蟹肉
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🍄蘑菇Cappuccino Mushroom Cappuccino
汤亦十分出色！口感绵密似Cappuccino，蘑菇味突出；另外可配上一片芝士焗法包一齐食～
蘑菇Cappuccino
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🍝海胆三文鱼子竹炭乌冬 Uno Charcoal Udon (+$30)
力推的主菜！以口感Creamy的加拿大海胆为主，新鲜美味，口感细腻；加入爆汁三文鱼籽，口感一流！乌冬亦十分弹牙，配以北海道海胆酱汁，整体味道浓郁又不会过腻，令人不禁一口又接一口！
海胆三文鱼子竹炭乌冬
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🦞龙虾米多 Lobster Thermidor
用芝士及蘑菇铺满于龙虾再焗煮，贴心地将龙虾开边及起肉，以方便进食！龙虾爽口，满口鲜龙眼肉，酱汁又惹味，挺出色！
龙虾米多
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🥑Avocado Smoothie ($42)
Avocado Smoothie
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🍰Dessert
是日甜品为自家制芝士蛋糕配蓝莓酱，奶香味醇厚的蛋糕口感幼滑，配上酸酸甜甜的蓝莓酱，味道不会过甜过浓，整体恰到好处，为晚餐画上完美句号！
自家制芝士蛋糕配蓝莓酱
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