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2017-07-12
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之前同朋友系深圳食过椰子鸡煲上瘾，最近得悉大角咀新开椰子鸡火锅店，即刻约埋一班friend黎食下。呢道除左有火锅，仲有小菜可以叫，今次目的只为椰子鸡，唔系火锅🤣所以点左椰子鸡锅后就点小菜食。调味料有沙姜粒、柑橘、辣椒，味道会酸酸甜甜更加开胃。椰子鸡煲椰子鸡煲份量都几多，汤滚后落鸡，店用计时器计时，够钟，先饮个椰子鸡汤先再食鸡，一打开劲香椰子味，椰子味完全渗入晒落d鸡同竹笙到，鸡肉嫩滑唔鞋口，椰子汤入面仲加入左大量椰皇肉来，汤底入口突别鲜甜，椰子味很香。姜葱大鳝煲姜葱大鳝煲， 每一件鱼都好有镬气 ,而且份量都有好多最紧要即叫即做又热辣辣送到，姜葱味道香喷喷，调味得宜，鳝鱼鲜甜，肉质幼滑，配料葱同豆卜都非常入味好吃。避风塘炒蟹避风塘炒蟹，蟹大只，肉厚雪白，蟹够新鲜又有膏，辣味适中。炸蒜炸得惹味干身唔油腻，而且份量够多，送饭一流。海南椰子冻海南椰子冻，椰子冻系用椰皇载住，椰香味浓，口感香滑，下层系晶莹剔透既 jelly ，够哂yummy 😋
黎食下。
呢道除左有火锅，仲有小菜可以叫，今次目的只为椰子鸡，唔系火锅🤣所以点左椰子鸡锅后就点小菜食。
调味料有沙姜粒、柑橘、辣椒，味道会酸酸甜甜更加开胃。
椰子鸡煲
椰子鸡煲
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椰子鸡煲份量都几多，汤滚后落鸡，店用计时器计时，够钟，先饮个椰子鸡汤先再食鸡，一打开劲香椰子味，椰子味完全渗入晒落d鸡同竹笙到，鸡肉嫩滑唔鞋口，椰子汤入面仲加入左大量椰皇肉来，汤底入口突别鲜甜，椰子味很香。
姜葱大鳝煲
姜葱大鳝煲
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姜葱大鳝煲， 每一件鱼都好有镬气 ,而且份量都有好多最紧要即叫即做又热辣辣送到，姜葱味道香喷喷，调味得宜，鳝鱼鲜甜，肉质幼滑，配料葱同豆卜都非常入味好吃。
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹
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避风塘炒蟹，蟹大只，肉厚雪白，蟹够新鲜又有膏，辣味适中。炸蒜炸得惹味干身唔油腻，而且份量够多，送饭一流。
海南椰子冻
海南椰子冻
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海南椰子冻，椰子冻系用椰皇载住，椰香味浓，口感香滑，下层系晶莹剔透既 jelly ，够哂yummy 😋
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