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2025-02-07
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今次嚟到位于太子嘅2 Soon Cafe，餐厅主打西班牙同埋多国菜，美食种类繁多。餐厅装潢大玩沙漠风，设有室内外座位同埋有楼高两层，有红砖拱门、红砖墙、石头状嘅吊灯、柔和嘅灯光，加上种植咗热带植物仙人掌同埋装饰，充满异国热带风情，装潢特别。明太子忌廉烟肉菠菜大虾意粉意粉煮至Al dente嘅弹牙口感，配上浓郁嘅明太子忌廉奶油酱，意粉挂汁，口感香滑，加上三文鱼子籽粒粒晶莹剔透，味道咸香，加埋一齐味道好夹，另外大虾鲜嫩爽弹，好高质素，难怪每枱客人都必点呢碟意粉。红酒烩牛脸颊伴忌廉薯蓉牛脸颊煮至口感软腍，入口即化，骨胶原丰富，肉味浓郁，加上红酒去慢煮，味道非常醇厚，底部嘅忌廉薯蓉，口感幼滑creamy，配上车厘茄，味道好Fresh，可以减低油腻感。黑松露薯条薯条系粗身薯条，口感香脆，沾上黑松露酱，黑松露浓厚嘅香气令味道更加丰富，令人忍唔住食完一条又一条。伊比利亚火腿忌廉薯饼两件忌廉薯饼炸至金黄酥脆，内里忌廉有伊比利亚火腿，带有咸香味道，口感绵密。Yuzu Sunshine🍹梳打用上柚子、蔓越莓、青柠打制而成，色泽呈渐变红黄色，好吸睛，梳打柚子味浓郁，味道酸酸甜甜，好清爽。Earl Grey☕️
今次嚟到位于太子嘅2 Soon Cafe，餐厅主打西班牙同埋多国菜，美食种类繁多。餐厅装潢大玩沙漠风，设有室内外座位同埋有楼高两层，有红砖拱门、红砖墙、石头状嘅吊灯、柔和嘅灯光，加上种植咗热带植物仙人掌同埋装饰，充满异国热带风情，装潢特别。
明太子忌廉烟肉菠菜大虾意粉
意粉煮至Al dente嘅弹牙口感，配上浓郁嘅明太子忌廉奶油酱，意粉挂汁，口感香滑，加上三文鱼子籽粒粒晶莹剔透，味道咸香，加埋一齐味道好夹，另外大虾鲜嫩爽弹，好高质素，难怪每枱客人都必点呢碟意粉。
红酒烩牛脸颊伴忌廉薯蓉
牛脸颊煮至口感软腍，入口即化，骨胶原丰富，肉味浓郁，加上红酒去慢煮，味道非常醇厚，底部嘅忌廉薯蓉，口感幼滑creamy，配上车厘茄，味道好Fresh，可以减低油腻感。
黑松露薯条
薯条系粗身薯条，口感香脆，沾上黑松露酱，黑松露浓厚嘅香气令味道更加丰富，令人忍唔住食完一条又一条。
伊比利亚火腿忌廉薯饼
两件忌廉薯饼炸至金黄酥脆，内里忌廉有伊比利亚火腿，带有咸香味道，口感绵密。
Yuzu Sunshine🍹
梳打用上柚子、蔓越莓、青柠打制而成，色泽呈渐变红黄色，好吸睛，梳打柚子味浓郁，味道酸酸甜甜，好清爽。
Earl Grey☕️
伯爵茶用上佛手柑同埋红茶混合，带有柑橘嘅特殊清香，香气浓烈，口感清新。
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